駅近ドットコムのプレスリリース
天ぷら本来の味が楽しめる上品なタレが人気のお店
駅近ドットコム: https://ekichica.com/
以下『天丼 はなぶさ』の店舗および提供サービスの情報です。
食材と油にこだわる天丼屋
季節ごとに旬の魚を天ぷらにすることもあり、期間限定メニューは常連さんの中でも通う楽しみの1つになっているそうですよ。
油はごま油と大豆油を独自配合でブレンドした、お店のオリジナルを使っています。少し低温&長めに揚げることで、サクッとした軽い食感に仕上げており、脂っこいものが苦手な方もサクサク食べられる味を実現しています。
かえしと出汁を使った合わせダレ
かえしと出汁を使ったお店オリジナルの合わせダレで、天ぷら本来の風味を邪魔することなく脂っこさも軽くしてくれます。
自慢のタレはカウンターにも置いてあるため、濃いめの味付けが好きという方もセルフで追加できます。
カジュアルな雰囲気で本格的な天丼を
場所は錦糸町ハイタウン内1階で、建物入口に看板が出ているため分かりやすいですよ。
チェーン店の和食屋さんを彷彿とさせるようなカジュアルな内装ですが、食材や油にこだわった本格的な天丼が味わえるのがポイントです。
価格もお手頃ながら、毎日豊洲市場で仕入れている新鮮な魚介類を使用しており、ふっくらとした食感の「ふぐ天丼」もリーズナブルな価格でいただけます。
その他にも、ボリューム満点の「とり天丼」も人気があります。
天丼メニューには、お新香とお味噌汁も付いてきます。
詳しくはお店の公式ホームページにも掲載されているので、気になる方はぜひそちらもチェックしてみてくださいね。
天丼 はなぶさ の店舗情報
電話番号:05052682770
住所:東京都墨田区江東橋4-21-6錦糸町ハイタウン112





