株式会社 花研のプレスリリース
「ばんから担々麺 池袋本店」では担々麺専門店ならではの、多種多様な担々麺をご提供いたします。
担々麺メニューは「辛さ」と「痺れ」のレベルも5段階から選べるので、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます♪
ーばんから20年のノウハウが詰まった担々麺ー
【汁なし白胡麻野菜担々麺＆汁なし黒胡麻野菜担々麺】
人間が一日に必要としている緑黄色野菜と、セサミンがこの一杯に！
独自に開発した専用麺が、モッチモチ食感で胡麻ダレと良く絡み、相性バツグンです。
デュラム小麦セモリナ粉を使用して作り上げた麺は、まるで生パスタ。
12種類の彩り野菜が、見た目でも食欲を増進させます♪
【汁なし白胡麻担々麺＆汁なし黒胡麻担々麺】
新たな定番商品です！ばんからといえば知る人ぞ知る、「角煮」推しのラーメン店です。
しかしながら今回主役はこちらです♪
この一杯に様々な「ばんから式」がちりばめられています。
1・ばんから式海鮮ラー油 カリカリ海老と干し貝柱の旨味がぎっしり
2・ばんから式肉玉 特製チャーシューで作られた肉玉は旨味の宝庫
3・ばんから式芝麻醤 深～いコクを生みます
4・ばんから式チーズクリスプ カリっと食すのも良し。浸して食すのも良し。担々麺に変化をもたらす名脇役です。
【白胡麻麻辣担々麺＆黒胡麻麻辣担々麺】
ばんからの豚骨スープをベースに作り上げた至極の一杯です。
白胡麻の甘味・黒胡麻のコクが豚骨スープとベストマッチング♪
スープと胡麻が全く分離しない驚異のシンクロ担々スープは他では味わえません。
【赤麻辣担々麺（醤油）＆赤麻辣担々麺（味噌）】
普通の担々麺では刺激がたりない貴方へ。
醤油・味噌の香り豊かな一品です。
シンプルながらも、これぞ担々麺の源流と言えるのでないでしょうか。
【ばんから式激辛担々麺】
その辛さギネス級！
それもそのはず、ハバネロの5倍以上の辛さをもつ死神の異名を持つ「キャロライナ・リーパー」を使用して作られたその刺激は実際に店舗で体感してみて下さい！
いつご来店頂いても、どこの店舗にご来店頂いても、ぶれない味。ぶれない温度。でお客様に美味しいラーメンをお届けしたい。一杯のラーメンで細やかな幸せを提供したい。
「だってラーメン作る事しか出来ねえんだから」
「胸張って、見栄はらず」
この二つの信念は今も変わっておりません。
伝統の味「ばんから」に新しいエッセンスを取り入れた「ばんから担々麺 池袋本店」
勿論ばんから伝統の「角煮」もご提供致します。
丁寧に2日間かけて作り上げていますので、箸で切れちゃうくらいトロトロで、 口の中に入れたと同時に旨味・甘味が広がります。
21年目の「ばんから」にどうぞご期待くださいませ！
「ばんから担々麺 池袋本店」店舗概要
■所在地：東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル 1Ｆ
■電話番号：03-3983-4044
■営業時間：11:00～24:00
■アクセス：西武池袋線 池袋駅南口より徒歩30秒 ＪＲ線池袋駅東口より徒歩3分
■席数：29席
■食べログサイト：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13228725/
【株式会社花研 会社概要】 https://hanaken.co.jp/
会社名 ：株式会社 花研
本社所在地 ：〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-3 第2に南池袋I-Nビル4F
主な事業内容 ：飲食店の経営・企画・コンサルティング、 フランチャイズ事業、ラーメンレンタル事業
設立年月日 ：平成9年8月18日
資本金 ：6,000万円
代表者 ：代表取締役 草野 直樹
従業員数 ：200名（平成30年10月1日現在）
☆東京豚骨拉麺ばんからHPはこちら→http://www.ramen-bankara.com/
☆株式会社 花研HPはこちら→http://www.hanaken.co.jp/
☆ラーメン屋をまるっとレンタルするならRRS（ラーメンレンタルシステム）HP→https://hanaken.co.jp/rrs1/
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