Toshl×MIKUNI　スペシャルコラボケーキ“フォンダンショコラクラシック”発売決定！

株式会社講談社のプレスリリース

今年の９月に発売されたToshl（龍玄とし）・著『スイーツメモリー　ガトーショコラ　ダァ／講談社・1600円（税別）』で紹介のToshl×MIKUNI　スペシャルコラボケーキ“フォンダンショコラクラシック”が、12月１日より、オンラインショップメゾンミクニにて予約販売をスタートいたしました。

“僕の人生を変えた、三國シェフのガトーショコラ。その味わいを、ぜひ皆さまに味わっていただきたい！その熱い思いを受けて、三國シェフがついに立ち上がってくださいました！”（本文より抜粋）

完成したガトーショコラは、３種類のフォンダンショコラクラシック。フランス・ヴァローナ社のチョコレートにバターと卵とほんのすこしの小麦粉を練り合わせたシンプルな構成で作り上げているため、それぞれのチョコレートの味わいと香を存分に堪能できます。

さらに、Toshlのイメージに合わせて作られたトートバッグがセットになっています。バッグの生地はしっかりとした厚みのある16オンスの綿キャンバスを使用し、デザインはフランス語のタイポグラフィがシックなイメージに、サイドの縫製をアウトステッチにすることで、より四角い形を強調したクールな印象のトートバッグです。シンプルでなデザインと使いやすい形は、老若男女問わず、デイリーに使用できます。