株式会社サムライインキュベートのプレスリリース
本コンテストは「社会課題を解決し、人々の生活に豊かさをもたらす」ことを目指すサッポログループの中長期的なイノベーションへのファーストステップとして実施し、まずビジネスプランを創出します。さらに、コンテスト後には本格的な事業開発フェーズへ移行し、早期の事業化を目指します。
コンテストにおいては、「次世代『酒』『食』『飲』 事業の創造」をテーマに掲げ、「サッポログループ内公募による選抜メンバー」と「社外のスタートアップ」がタッグを組み、「サッポログループ内の各種リソース※1 」と「次世代のビジネスモデル・テクノロジー」を融合させることで、「衣・食・住」という生活基盤の一つである「食（『酒』『食』『飲』）」の課題解決と新価値創造へ取り組みます。
当社では、これまでに国内で開催されてきた同様のコンテントやプログラムにおいて、社内と社外で新事業開発に対するノウハウやコミットの違いが、大きな課題の一つであったと認識しています。
本コンテストでは、社外への公募形式ではなく、社内メンバー も公募して、社内外の共同チームを形成することにより、新事業創造の実効性を飛躍的に高めることを目指します。既にサッポログループ内では、20名のメンバーが選出されており、今後の共創に向けた事前準備を進めております。
サムライインキュベートは、開催パートナーとして、本コンテストの企画・設計支援のほか、国内外のスタートアップ探索や事業アイデア創出の支援、また、有望事業への出資検討といったイノベーションに関わる包括的な伴走支援を担います。
※1 各種リソース：本リリースでは、サッポロがこれまで築いてきた資産（商品・人材・店舗・技術・ノウハウ・データ等）を指す
■開催概要
メインテーマ：社会課題を解決し、人々の生活に豊かさをもたらす「次世代『酒』『食』『飲』 事業の創造」
募集テーマ：
1.【食文化・体験】現代のライフスタイルに合わせた「酒・食・飲」文化・体験の創出
2.【健康・安全】個々人の「酒・食・飲」生活のアップデートによる健康社会の実現
3.【循環・再利用】「酒・食・飲」の需給最適化と余剰品活用によるフードロス解消
4.【販売・提供】欲しい時に欲しいものが手に入る「酒・食・飲」の情報最適化
提供リソース：
1. マーケティング支援：「酒・食・飲」のマーケティングノウハウ、顧客データ等
2. プロダクト開発支援：各研究開発部門との情報交流、素材調達、製造・加工技術サポート等
3. 実証フィールド：「恵比寿ガーデンプレイス」「サッポロファクトリー」「銀座ライオン」「エビスバー」などのサッポログループの保有する店舗や施設
4. 経営戦略支援：経営管理・財務分析・知財ノウハウのサポート等
特徴：
1.サッポロ選抜メンバーと共創チームを創設
2.ビジネスプラン作成に向けて50万円の調査費用を支給（最終選考通過チームのみ）
3.サムライインキュベート による事業化に向けたメンタリングと出資を検討
専用サイトURL：https://eiicon.net/about/sapporo-bc/
募集期間：2018年12月3日(月)〜2019年1月21日(月)
スケジュール：
2018年12月3日(月) ： スタートアップ企業募集開始
2018年12月14日(金)、2019年1月11日(金) ： コンテスト説明会
2019年1月21日(月) ： 応募締め切り
2019年1月下旬〜2月中旬 ： 選考・通過スタートアップ企業決定
2019年2月16日(土)・17日(日) ： アイデアブラッシュアップ・最終選考
2019年3月〜6月 ： 事業化プランニング
2019年7月中旬 ： ビジネスコンテスト(成果発表会)
主催：サッポロホールディングス株式会社
開催パートナー：株式会社サムライインキュベート、パーソルキャリア株式会社「eiicon」
■会社概要
社名： 株式会社サムライインキュベート
所在地： 東京都品川区東品川2-2-28 タチバナビル2F
代表： 創業者 代表取締役 共同経営パートナー 榊原 健太郎
設立： 2008年3月
URL： https://www.samurai-incubate.asia/
