株式会社そごう・西武のプレスリリース
◆オープン日：２０２２年３月１日(火)オープン
◆場所：そごう横浜店 １０階=ダイニングパーク横浜
「牛たん みやぎ」がそごう横浜店にオープンいたします。
- 「牛たん みやぎ」のこだわり
群馬県太田市の契約農家からブランドやまと芋だけをお届けします。
とろろに使用している「やまと芋」は、契約農家群馬県太田市「やまとふぁーむ にいじま」
でみやぎのために生産されたやまと芋だけを使用。産地直送の新鮮なやまと芋だけをご提供いたします。
麦めしとの相性抜群粘りとコクが特徴です。
利根川の豊富な水と肥沃な土壌から育つ、群馬県太田市産のやまと芋は、ほかとは違う
強い粘りと芋本来のコクのある味わいが特徴です。やまと芋を毎日すりおろし、オリジナル
だし（かえし）と合わせ、風味豊かなコクを実現したとろろは、麦めしの素材にとてもマッチした、
まさにみやぎでしか味わえない自信作です。
※本リリースの画像はイメージ、価格は税込です。
- ランチメニュー 例
●みやぎランチ (お肉６切れ) １,９０３円
牛たん ［塩焼き］、牛カルビ［たれ焼き］
麦めし、とろろ、テールスープ
牛たんとカルビを同時に楽しめるお得なセットです。
●特上 みやぎランチ (お肉６切れ) ２,２３３円 (写真下)
※このほか、お肉８切れ、１０切れもご用意してます。
- ディナーメニュー 例
＊男性もご注文いただけます。
●レディース御膳 ２,１７８円 (写真下)
牛たん［塩焼き］・牛はらみ［塩たれ焼き］
ミニ牛たんシチュー、ミニサラダ／麦めし／一口とろろ／テールスープ／ずんだもち
●レディース御膳 <牛たん特上> ２,３９８円
- 牛たん みやぎ オープン記念 期間限定 特別メニュー
●特上厚切り 牛たん御膳 ３,３００円 (オープン記念特別価格)
特上厚切り牛たん(５切れ)、麦めし、とろろ、テールスープ、小鉢付き (写真下)
提供期間：２０２２年３月１日(火)～３１日(木)まで
牛たん専門店「牛たん みやぎ」 基本情報
【オープン日】 ２０２２年３月１日(火)
【場所】 そごう横浜店１０階=ダイニングパーク横浜
【電話番号】 ０４５(４４４)２９１１ ※３月１日(火)より
【予約】 ご予約可
【席数・個室数】 ５２席 ・ 個室なし
【営業時間】(※) 午後１０時 (ラストオーダー：午後９時)
※オープン日現在、神奈川県のまん延防止等重点措置の要請を受け、
営業時間：午後９時まで (ラストオーダー午後８時まで)、
酒類提供は午後８時３０分までとなっております。<３月６日(日)までを予定>
※詳しくはそごう横浜店ホームページをご確認ください。
