「旬」到来！漁解禁に合わせて、期間限定「チーかま白えび入り」を発売

株式会社丸善のプレスリリース

株式会社丸善(本社：東京都台東区、代表取締役社長：原壮太)は、2022年3月22日より期間限定で「チーかま白えび入り 4本束」の販売を再開いたします。

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白えびの漁解禁の時期（4月1日）に合わせて、期間限定で「チーかま白えび入り」の販売を行います。富山湾産の白えびを使用し、白えびの香ばしい香りと、かまぼこの弾力、チーズの旨みをバランス良く仕上げました。
本品は、チーかまを1本ずつ包装したものを4本束ねたタイプなので、家族や友人とシェアして、おやつやおつまみにお楽しみ頂けます。
常温で保存が可能で、開封後すぐにお召し上がり頂けるので「ローリングストック」として活用頂くことも推奨しております。
期間限定商品の販売を通して、売場に彩りを加え、さらなる市場の活性化を図ってまいります。

チーかまの歴史

現在より50年以上前、ドイツのソーセージに関する文献資料から、ソーセージの中にチーズを入れたものがあることを知り、当時の開発研究員がこの発想に着目し、日本の伝統的な食品である「かまぼこ」にうまく応用できないかと試行錯誤したことが、後の「チーかま」誕生の原点です。
そして1970年に発売した「チーかま」は、お魚とチーズの栄養を手軽に摂ることが出来るという点から学校給食で採用されました。
今日では、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア等で販売頂き、お子様から大人まで幅広い年代の方々にお召し上がり頂いております。
今後も末永く「チーかま」を親しみ頂けるよう、定番のアイテムに加え、期間限定フレーバー等様々な種類の「チーかま」の商品開発を行ってまいります。