株式会社 資生堂パーラーのプレスリリース
- ＲＥ－ＯＰＥＮ記念メニュー ＊～2018年12月20日（木）までの限定
『真鯛と帆立貝のポワレ キノコのビーフピラフ』2,862円（税込）
（本日のスープ／ストロベリーサンデー／コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付き）
奥深い味わいで人気の“キノコのビーフピラフ”と“真鯛と帆立貝のポワレ”を彩りも鮮やかにワンプレートに盛り合わせました。スープとストロベリーサンデー、ドリンクもセットになり、お子さまから大人まで楽しめる限定メニューです。
★2018年12月21日（金）～2018年12月25日（火）は名古屋店限定クリスマスコースをご用意いたします。
『クリスマスコース』6,912円（税込）※期間中17：00~
クリスマスリースをイメージした帆立と白身魚のムース、柑橘系とサフランの味わいが絶妙なバランスの魚料理、フォアグラを重ねたトリュフソースの牛フィレ肉のステーキなど、初登場のスペシャルメニューを揃えました。デザートのリンゴといちごを飾ったアールグレイのババロアまでクリスマスカラーにこだわりお届けします。
アミューズ：カボチャのスープ
オードブル：リースに見立てた舌平目と帆立貝のテリーヌ オマール海老を添えて
魚料理：鯛のポッシェ ビーツのビネグレットソース サフランの淡雪と共に
肉料理：牛フィレ肉のステーキ ロッシーニ風
デザート：アールグレイのババロア 紅玉コンポート添え
＊写真はイメージです。
【資生堂パーラー 名古屋店】
■住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
■電話 052-588-2240
■営業時間 11:00～23:00(L.O.22：00)
■定休日 施設に準ずる
■ＵＲＬ
≪資生堂パーラー≫
資生堂パーラーは、1902年（明治35年）資生堂発祥の地である銀座8丁目（現東京銀座資生堂ビル）の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水や 当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年（昭和3年）、本格的なレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くのお客さまをお迎えし現在に至っております。
