株式会社船橋屋のプレスリリース
くず餅の製造販売を行う株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：渡辺雅司）は、3月5日（土）～3月31日（木）の期間中、季節限定商品「お花見あんみつ」を船橋屋全店舗と公式通販サイト(https://www.funabashiya.jp/SHOP/FA0003.html)にて販売しております。風味豊かな桜餡と彩り豊かなフルーツを使ったあんみつを是非お楽しみください。
寒天のコリっとした食感と磯の香りが大人気の船橋屋のあんみつ。3月は季節限定のあんみつが登場します！
一見桜餅にも見えるものは、白餡に桜葉の塩漬けを練込んだ桜餡。キウイと苺をトッピングし、春らしく彩り豊かに仕上げております。また、看板商品のくず餅と白玉も入っており、華やかなだけでなく満足感も抜群の一品。船橋屋のくず餅は小麦でんぷんを乳酸菌発酵させてつくる和菓子唯一の発酵食品です。濃厚でコクのある黒蜜と、さっぱりとした白蜜、どちらかお好みをお選びいただけます。お花見の手土産はもちろん、インドア花見でも桜を感じながら和スイーツをお楽しみください。
■商品概要
商品名：お花見あんみつ
価格：610円（税込）
内容：寒天、赤えんどう豆、桜葉、白玉、キウイ、苺、くず餅 、桜餡（白餡に桜葉の塩漬けを加えた餡）
販売日：2022年3月5日（土）～3月31日（木）
販売店舗：船橋屋全店舗、公式通販サイトhttps://www.funabashiya.jp/SHOP/FA0003.html
■船橋屋について
1805年江戸時代に創業し、2022年で創業217年目を迎えた関東風のくず餅屋です。
船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸菌発酵させて蒸し上げる【和菓子唯一の発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。
