株式会社治一郎のプレスリリース
バウムクーヘンブランドを運営する株式会社治一郎（本社：静岡県浜松市東区）は、芳醇でコク深い味わいの「治一郎のバターカステラ」を、2022年3月18日（金）より治一郎店舗全店にて発売します。
発酵バターの芳醇な香りとコク深い味わい
この度、昨年まで販売していた「治一郎のかすていら」を全面リニューアル。生地は卵黄と卵白の比率を５：３としたカステラ最高峰とされる配合を用い、卵を感じるしっとりとした食感に。治一郎ならではの特徴ある味わいを目指し、芳醇な香りとコク深い味わいの発酵バターを贅沢に練り込みました。
バターを加えることで生地のふんわり感が失われないよう、焼成時間や温度、生地の立て方や分量など何度も調整を重ね、理想の食感にたどり着きました。隠し味に米飴とはちみつで奥深い甘さをプラスし、やさしいくちどけのバターカステラが出来上がりました。
かわいらしいキューブ型で、おひとり様でも手軽に楽しんでいただける一品です。
キューブ型をモチーフとしたポップなパッケージ
パッケージは、キューブ型のカステラが連なったポップなデザイン。ちょっとしたプレゼントとしてもご利用いただける、可愛らしいパッケージです。
【商品概要】
商品名：治一郎のバターカステラ
内容量：1個入
サイズ：横幅約7cm、奥行約7cm、高さ約7cm
価格：450円（税込）
発売日：2022年3月18日（金）
販売店舗：治一郎店舗全店
※商品の仕様等は予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。
【会社概要】 https://jiichiro.com/
社名：株式会社 治一郎
本社所在地：静岡県浜松市東区丸塚町169
電話番号：053-461-8150
資本金：1200万円
事業内容：洋菓子及び贈答品の製造・販売
