赤穂化成株式会社のプレスリリース
赤穂化成株式会社（本社:兵庫県赤穂市、代表取締役社長:池上良成）は3月13日（日）より食に関するワークショップと弊社が手掛ける海の食材（塩、にがり、海洋深層水、シーフード）を使った軽食・スイーツを提供するカフェ「AMAMI TERRACE（アマミテラス)」を兵庫県赤穂市の伊和都比売（いわつひめ）神社 境内にオープンいたします。
ワークショップの告知はInstagramで行います。 @amami_terrace
- AMAMI TERRACE（アマミテラス） 概要
■所在地：兵庫県赤穂市御崎2-1
■開業日：2022年3月13日（日）
■営業時間：10:00～17:00(L.O.16:00) ランチタイム(土・日・祝のみ) 11:30～14:00
■定休日：毎週月・火 ただし祝日の場合は翌日が休み
■営業内容：平日はワークショップ&ランチセット。ワークショップの予定が無い日はカフェ。 土・日・祝日はカフェ。
■メニュー：ランチメニュー、カレー、フレンチトースト、サツマイモスイーツなど弊社商品を使ったメニューや塩と相性の良いサツマイモスイーツ等をご用意しています。
■席数：22席
■ワークショップ：定員8名
■特設サイト：https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/
■公式Instagramアカウント：@amami_terrace
■メニュー例
・塩豚ランチ ¥1300（税込）「赤穂の天塩」で仕込んだ塩豚ステーキと季節の野菜添え。前菜とスジアオノリの味噌汁付き
・お芋プリン ¥700（税込） 焼き芋を使った焼きプリン。塩キャラメルクルミがアクセントです。
・【季節限定】 苺パフェ ¥1300（税込） 苺と塩キャラメルクルミ、ベリーゼリーのマリアージュが楽しめます。 ワッフルクッキーの上には浮田みかん園のみかんドライフルーツを使用しています。
- ワークショップ 概要
2022年4月以降、AMAMI TERRACEでは平日（水～金）に食に関するワークショップ、ランチセットを開催します。ワークショ ップでは、味噌や塩、豆腐作りなどを季節に応じて開催します。
期間：2022年4月からの平日（水～金）
時間：10時～14時
ワークショップの内容：味噌・塩・豆腐作りなどを予定。 Instagramと弊社ホームページでお知らせします。
参加費：4,000円～ランチがセットになっています。
ワークショップの内容によって金額が変更になります。
※事前予約が必要です。ワークショップの予定は、特設サイト
https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/ にて、公開します。
- 伊和都比売神社（いわつひめじんじゃ） 概要
赤穂市御崎（みさき）の温泉街に位置する神社です。航海安全や大漁祈願として参拝されるほか、恋愛に御利益のある「姫守」 を求めて多くの方が訪れます。また、神社の前には美しい海の景色が広がっており、フォトジェニックなスポットとしても人気です。
住所：兵庫県赤穂市御崎2
- 「赤穂の天塩（あこうのあましお）」について
〈商品概要〉
①江戸時代から守られてきた、赤穂伝統の味
塩のまち赤穂で江戸時代から続いている赤穂伝統の差塩（さしじお）を継承し、にがりを含んだ塩カドの無いまろやかな塩に仕上げています。
②おむすび・お漬物・普段使いの料理塩に適しています。
にがりを含んだあら塩なので、食材に密着しやすく、浸透力、発酵促進に優れています。また、食材の良さを引き立て、お料理の味を深めます。 ・お求めは、全国のスーパーで。
・天塩ブランドサイト：https://www.amashio.co.jp/products/brandsite/amashio/
〈商品画像素材URL〉
https://web.ako-kasei.co.jp/release/45.html
〈赤穂化成株式会社について〉
社名： 赤穂化成株式会社
本社所在地： 兵庫県赤穂市坂越329
ホームページ：https://www.ako-kasei.co.jp/
お問い合わせ： 090-1677-1244（担当：野中）
