令和4年4月6日に新宿駅にて「鮨こう介」営業開始

株式会社Starlit skyのプレスリリース

-完全紹介制の≪鮨ふじなが≫による
始めての完全監修の新店舗-

令和4年4月6日に新宿駅にて「鮨こう介」満を持して営業開始。

食べログ評価がなんと☆4.3の完全会員制の為予約したくても予約できない超有名店が
なんと…

完全監修によりメニューから内装までサポート頂き、手掛けあげた
【鮨こう介】がOPEN致します。

【鮨こう介が目指すミシュラン獲得へ】

鮨ふじながでは完全紹介制の予約店の為、
ミシュラン獲得が難しくなっております。

また、食べてみたいが食べられないお客様もいらっしゃいます。
当店では一見さんにも予約ができ、お鮨やお食事を
愉しんでいただき【鮨ふじなが】のインスピレーションと
当店大将の【安部 憲介】の合わさった【鮨こう介】を感じて頂き
最高のお鮨のご提供を皆様へお届けし、また皆様と共に都内に
鮨ジャンルでは30店舗も無いミシュランの星獲得へ向け
誠心誠意を込めて日々のお食事をご提供できればと
思っております。

コース25,000円(税込)のみと新宿では異例の強気な単価設定も
ご来店頂いたお客様へ100%満足して頂けるコース構成になっております。

ミシュラン獲得を目指し、若き新星の鮨こう介の大将【安部 憲介】による新たなパーフォーマンスを
是非、お愉しみ頂ければと思います。

 

〒160-0023
東京都新宿区西新宿1丁目15−8
☎ 03-5990-5237
◆Instagram
@sushi_kousuke

≪鮨 こう介 ≫
大将 安部 憲介

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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