《世界初*、皮だけの北京ダック》3月15日販売開始　～本物の北京ダックをご家庭でご賞味いただけます～　*当社調べ

株式会社藤屋のプレスリリース

株式会社藤屋は、プロの料理人の方々との取引歴58年、外食産業向けに世界各国の食材に独自の加工技術を施し、より付加価値の高い商品の製造・販売を行っております。
この度、我が国での北京ダック供給シェアNo.1の当社が、ご家庭でカンタンにご利用いただける皮だけの商品(北京ダック・ピースカット)を開発し販売することとなりました。　※特許取得済み：特開2018-117551ほか
この商品は、最終加熱までおこない、一人前サイズにカットしておりますので解凍後、そのままご使用いただけます。

そして今回、数量限定となりますが、北京ダック・ピースカット、カオヤー餅(ピン)(北京ダックを巻く皮)、カオヤー醤(ジャン)(R)(北京ダックのタレ)をセットにした『北京ダックセット』を当社販売サイトにて2022年3月15日より販売開始いたします。

北京ダック・ピースカット

【商品概要】
商品名　：北京ダックセット(冷凍食品)
発売日　：2022年3月15日
価格　　：3,800円(消費税込)　※別途送料がかかります。
商品内容：(A)北京ダック・ピースカット
　　　　　　原材料：合鴨皮(タイ産)、砂糖、酢
　　　　　　規格：1パック(1枚約3cmx6cmの10枚入り)
　　　　　(B)カオヤー餅(ピン)(北京ダックを巻く皮)
　　　　　　原材料：小麦粉(国内製造)、ショートニング、
　　　　　　　　　　食塩／ソルビトール
　　　　　　規格　：1パック(1枚直径17cmの10枚入り)
　　　　　(C)カオヤー醤(ジャン)(R)(北京ダックのタレ)
　　　　　　原材料：小麦粉、大豆(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩、
　　　　　　　　　　植物油脂(ごま油)／調味料(アミノ酸等)、
　　　　　　　　　　保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクラロース)
　　　　　　規格　：1パック(内容量30g)
賞味期限：未開封冷凍保存で約60日
販売場所：当社販売サイト( https://fujiyaretail.theshop.jp )