神保町にビル一棟まるごと使った三階建ての焼肉御殿【神保焼肉料理店】が2022年3月26日グランドオープン

株式会社ＶＩＰのプレスリリース

秘密の隠れ家利用からカジュアル利用まで、シーンに合わせて使える焼肉店が神保町に誕生

◆階ごとにコンセプトが変わる「焼肉御殿」
当店は階層ごとにコンセプトが違っており、利用シーンにあわせて変化を楽しめます。
どこか遊び心も感じながらも本気の焼肉を楽しめる空間となっております。

当店ではキャンペーン等ではなく通常メニューとして、和牛A5ランク10〜12番を480円でご提供致します。
原価率は２００％、相場の4分の1の価格です。

これは卸直営焼肉店、卸との付き合いが長い老舗焼肉店のみ入手できる、最高級ランクのお肉になります。
ファームと直接取り引きをさせて頂く事により卸、仲卸業者にかかるコストを抑えて、商品化が実現できました。

◆makuakeでの先行販売が2022年3月15日13時よりスタート
各種コースがお得にご利用できる他、3FのVIP専用貸切フロアの予約権利もリリース中。

https://www.makuake.com/project/jinbo_yakiniku/

◆単品メニュー例
和牛カルビ480円
上タン980円
和牛ロース680円
和牛ユッケ780円
赤身サガリ680円
炙りレバー780円
他

◆コース例（9000円オールインクルーシブ）
厚切りタン塩(すだち塩)
和牛はらみと赤サガリ(塩ワサビ)
和牛赤焼き塩サンチュとエゴマ(ヤンニョムジャン)
ヤンニョムセウ(エビのキムチ漬け)
和牛テール焼
本日の塩とニンニクホルモン盛り合わせ3種
和牛シャトーブリアン
味噌タレホルモン1種
和牛ロースタレ焼き月タレ
和牛寿司2種(ザブトン・赤 )
和牛カレー
コムタンスープ
※2時間飲み放題込み

◆品質は上村和牛（九州）
上村和牛の特徴は、その余韻。脂のさらりとした甘味はもちろん、赤身ののびやかな旨味も舌に刻まれます。
私たちの店では、九州にあるカミチクファームでのびのびと育てられた牛を使用させてもらっています。
山間に広がるカミチクファームは、夏は潮風が心地よく、冬は比較的温暖な気候に恵まれています。
衛生管理された清潔な牛舎や豊かな自然広がる放牧地などで、一頭一頭健康状態を確かめながら愛情深く育てています。