株式会社ネイチャーラボのプレスリリース
「ダイアンボヌール」のこだわりが凝縮した、上品で贅沢な空間
香水の聖地フランス・グラースにて、最高級の香りと称され、数々のフレグランスメゾンの調香師たちから愛され続けてきた希少なバラ「ローズ・ド・メイ」。華やかな見た目と芳醇な香りで、古くから愛と幸せの象徴として大切にされてきました。約300個のバラの花から、わずか1gの精油しか抽出できず、極めて入手困難であるその香りは「幻の香り」とすら言われています。そんな「ローズ・ド・メイ」が贅沢に配合されているダイアンボヌールは2018年3月発売以来、多くの方に愛され続けてきました。
この度、“こだわり抜いたものづくり“という共通点から、料理はもちろん上質な店内の空間含め、高い評価を得ている「グリル＆ダイニング 用賀倶楽部」とのコラボレーションが実現いたしました。
期間限定でオープンするボヌールカフェでは、モーニング(土日祝のみ) ・ランチ・ディナータイムでそれぞれローズをモチーフにしたオリジナルメニューを提供します。食事に加え、計3種のオリジナルドリンクも提供する他、期間中はローズをテーマに華やかで豪華な装飾が施されます。
ダイアンボヌールの魅力を五感で感じられるボヌールカフェで「bonheur（幸せ）」な時間をお過ごしください。
ボヌールカフェ概要
期間： 2018年12月8日(土)～2019年1月20日(日)
場所：世田谷区玉川台2-17-16 世田谷マイスターハウス1F グリル＆ダイニング用賀倶楽部
電話：03-3708-8301
営業時間：MORNING 8:00-11:00(L.O 10:30) 土日のみ
LUNCH 11:30-16:00(L.O 15:00)
DINNER 18:00-23:00(L.O 22:00)
提供メニュー
①ローズとストロベリー風味のフレンチトースト（MORNINGのみ）
1,000円(税別)
バターをふんだんに使用したパネトーネ生地を丁寧に焼きあげ、ローズシロップに1日漬け込んだ、ローズの風味豊かなふわふわなフレンチトースト。口のなかでとろける幸せを楽しんでください。ローズとストロベリー相性抜群の甘すぎず酸味のある生クリームと、お皿にのっている赤いパウダー（フリーズドライストロベリー）をお好みで合わせてお召し上がりください。
②スモークサーモン・フェンネル・ケールの生麺リングイネクリームパスタ（LUNCHのみ）
1,200円(税別)
バラをかたどったスモークサーモン、西洋野菜のフェンネル、ケール、淡路島から取り寄せた 生麺のリングイネで合わせたクリームパスタ。スモークサーモンと相性の良いフェンネルを 余すことなく、葉から根まで使用しました。クリームパスタですが野菜をふんだんに 使用しているのでさっぱりとお召し上がりいただけます。
（平日はサラダ・1ドリンク・パン付き / 週末はパスタ単品）
③バラ仕立てのローストビーフとアボカドローズドレッシング（DINNERのみ）
1,400円(税別)
やわらかなUS産ローストビーフ、アボカド、パルミジャーノを使用したボリューム満点のサラダ。素材本来の味を楽しめるよう、香り豊かなローズシロップとコーディアルフラワーのシンプルなオイルドレッシングで仕上げました。
前菜やワインと共にお楽しみいただけます。
ドリンクメニュー
LUNCH＆DINNER
(画像左から)
①ローズソーダ/700円(税別)
エルダーフラワー＆ローズシロップ、クランベリージュー ス、ソーダで爽やかに仕上げました。甘酸っぱい味わいに、 フローラルな香りがより贅沢な気分を演出してくれます。 食べられるエディブルローズと共にお召し上がりください。
②ローズカフェラテ/700円(税別)
まろやかなカフェラテにバラの香り豊かなローズシロップ を加え、ストロベリーホイップクリームをたっぷりとのせ ました。お好みでラテと混ぜながら、食べられるエディブルローズと共にお召し上がりください。
③ローズティー/500円(税別)
華やかで高貴な香りのローズティー。バラの香りが口いっぱいに広がります。苦みもなくさっぱりとした口当たりで 華やかな香りで優雅なひと時をお楽しみいただけます。食べられるエディブルローズと共にお召し上がりください。
ダイアンボヌールとは
「モイストダイアン」シリーズのプレステージラインとして、「ダイアンボヌール (Diane Bonheur)」を2018年3月15日から全国発売致しました。 ボヌールとは、フランス語で「幸せ」を意味しており、『産地と作り手とユーザー、関わるすべての人々を幸せにしたい』という想いから生まれたネーミングです。私たちは、農地と生産者の方々をリスペクトし、そこから生まれる作物の力こそが髪と頭皮にとって大切だという原点に立ち返り、その信念をもとに作った商品を届けてまいります。
ダイアンボヌールのこだわり
ダイアンボヌール は、“3つのクラフト”によって作り上げられています。産地と直接つながり、信じられる素材のみを使用することで、こだわりの香りと共に天然由来とは思えない仕上がり感を届けます。
■クラフトフレグランス
香水の聖地フランス・グラース産の希少な天然香料を使用。原料から栽培・収穫・抽出・調合まで、職人による手作りにこだわり抜いたクラフトフレグランスは、まさに格別の香りです。
グラースローズの香りには、5月にしか収穫されない「ローズ・ド・メイ」を使用。約300個の花からわずか1gしか採れないため“幻の香り”と言われています。
■クラフトオイル
オイルは農場や品種、生産方法まで特定できるピュアなシングルオリジンオイルを採用。さらに、コールドプレス製法（低温圧搾法）により、時間をかけてオーガニック素材の保湿力をいかした天然のオイルを抽出。職人が手間を惜しまずこだわった高品質なオイルです。
■クラフト洗浄成分
天然にこだわり植物由来の洗浄成分を100％使用。職人のこだわりと技術によって、天然由来成分主体でありながら、十分な泡立ちと仕上がり感を追求しました。
商品ラインナップ
グラースローズの香り／ダメージ補修
本体 ：シャンプー・トリートメント 各500ml 1,400円(税抜)
詰替用：シャンプー・トリートメント 各400ml 1,000円(税抜)
シグネチャーオイル 100ml 1,990円(税抜)
オレンジフラワーの香り／潤いとツヤ
本体 ：シャンプー・トリートメント 各500ml 1,400円(税抜)
詰替用：シャンプー・トリートメント 各400ml 1,000円(税抜)
シグネチャーオイル 100ml 1,990円(税抜)
オフィシャルWEBサイト： http://www.diane-bonheur.com
オフィシャルInstagram ： ＠dianebonheur
