株式会社レビューのプレスリリース
株式会社レビュー（https://jafmate.co.jp/）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」（https://sublogg.com/）は、日本全国の10歳以上の方を対象に「中華バイキングで必ず食べるもの」についてのアンケート調査を実施しました。
その結果を公表します。
- 調査概要
調査対象：10代以降の男女
調査日：2022年3月
調査方法：インターネットによる任意回答
調査人数：150人(女性110人男性40人）
調査レポート：https://sublogg.com/report-48/
＊本アンケート結果を引用する場合は「さぶろぐ」のURL（https://sublogg.com）を使用してください。
- 調査結果サマリー
中華バイキングで必ず食べるものをアンケートにて調査したところ、1位は「エビチリ」でした。
その他についても、ランキング形式でご紹介していきます。
1位になったのは「エビチリ」です。
2位以降は、「小籠包」、「焼き餃子」と続き、「水餃子」は7位という結果になりました。
- 1位：エビチリ
・エビチリが好きだから。それに、海老は原価が高いイメージなので、食べておけば元がとれそうな気がするから。（女性30代）
・エビチリが大好きで必ず食べますエビがプリプリしていてチリソースと絶妙に合いますねチャーハンにエビチリを乗せて大満足です（男性40代）
・単品で頼むと高額なことが多いのにバイキングだと食べ放題でお得感があるからと、エビとチリ味が美味しくて好きなので（女性40代）
1位は2位と僅差で「エビチリ」が選ばれました。
エビチリが好きという声が沢山ありました！
またエビは高価なイメージも強くバイキングでたくさん食べられてお得と思っている方も多いようです。
- 2位：小籠包
・中華といえば、小籠包！小籠包がシンプルに好きだからです。また家では味わえない肉汁や熱々なところも惹かれる理由です。（女性20代）
・家庭で作るには難易度が高いので、中華料理店に行ったら必ず注文します。肉汁が出てきて皮も中身の具も美味しくて大好きです。（女性30代）
・バイキングに来たからには色んなものを沢山食べたいけど小籠包だけは普段飲食店に行ってもあまり見かけないのでお腹いっぱいになってしまうと分かっていてもつい沢山食べてしまうくらい美味しいからです。（女性20代）
2位の「小籠包」は、好きだけど家庭で作るには難しいからという意見がありました。
- 3位：焼き餃子
・ビールとの相性が抜群で何個も食べてしまいます。他にくらべても何個でも食べられるのでバイキングでは餃子メインで食べることが多いです（女性20代）
・中華の象徴と言える料理であるのに加え、店や作る人によって味の違いも明確に出るというイメージがあるから（男性20代）
・中華といえばこれだと思う。どこで食べても、そこまで不味いなんてことは少なく、無難な料理だと思う。選択として間違いはないし、大きさ的に食べやすく調整がきく。（男性20代）
3位は「焼き餃子」で、中華と言えば「焼き餃子」と思っている方が多いようです。
- 4位：春巻き
・パリパリの皮と中身の餡がマッチしていてて美味しいからのと、醤油とお酢につけて食べるのがとても好きで飽きがこないから（女性30代）
・パリッと噛んだ後にはるさめなど醤油味の餡とともに出てくるのが美味しい。お酒のつまみにも合うので必ず頼みます（女性30代）
・昔から好きで皮がパリパリした食感が良く、餡のとろみとの相性が抜群ですね。生春巻きのクニャとした食感も好きです。（男性40代）
4位の「春巻き」は、パリパリの皮とトロっとした餡の相性がよくおいしいという声が沢山ありました。
- 5位：唐揚げ
・やっぱり唐揚げです。自分の家で作るのが面倒で作らないので、中華バイキングに行った時に美味しい唐揚げを気が済むまで食べまくります。それに、唐揚げってなかなか不味いものがありません。どの中華バイキング（店舗）でもだいたい美味しい唐揚げがあるから、安心して食べることができます。（女性30代）
・子供からお年寄りまで大好きな唐揚げです。バイキングにいって唐揚げがあると必ず食べてしまいます。美味しいです。（女性20代）
・お店によって少しずつ味に違いがあるし、多かれ少なかれ食べておかなければ納得できないと思うメニューだから （男性40代）
5位の「唐揚げ」は、バイキングに行ったら必ず食べるという意見がありました。
- 6位：空芯菜炒め
・他のものは言ってしまえばありきたりで、自宅も含めて食べる機会は数多くあるが、空芯菜はあまりないから。あのシャキシャキした食感とあっさりした味わいが本当に美味だから。（男性50代〜）
・自宅で作るよりも美味しく感じるし、メイン料理の箸休め的な存在で食べやすい。バイキングなら目一杯食べられる。（女性30代）
・空心菜炒めは、いい酒のつまみになるので、酒好きにはおススメの一品です。おなかにたまらないので、他のメニューも楽しめていいと思います。（女性30代）
「空芯菜炒め」は、お腹にたまりづらく他のメニューを楽しめるという意見がありました。
- 7位：水餃子
・餃子も大好きですがそれよりも皮がモチモチしている水餃子が好きなのでついつい頼んでしまいます。パリパリよりもあのモチモチしている食感がたまりません（女性30代）
・安定しさ美味しさで、通常の餃子より水餃子の方がスープも味わうことができるし本来の餃子の味も味わうことができるから。（男性30代）
・餃子は必ず選びます。焼きか水で言ったら、あまり脂っこさを感じない水餃子にするかなという感じです。餃子の美味しさでそこのお店が良いかどうかの判断基準にもなりうるので。（男性30代）
7位は「水餃子」という結果になりました。
- 8位：その他
・おこげです。中華レストランに行かないとなかなか食べられないし餡をかけての食感がすごく美味しくて好きなので（女性30代）
・いつも食べているのは麻婆豆腐です。とにかく辛いものが好きで中華バイキングに行けば必ず食べます。店によって味が変わるのも楽しみです。（男性30代）
・ごま団子や杏仁豆腐などのスイーツは必ず食べる。中華のスイーツもかなり美味しい。マーラーカオも大好きで、あるところでは必ず食べる。（女性40代）
その他には「おこげ」「麻婆豆腐」「ごま団子や杏仁豆腐」がありました。
- まとめ
150人にアンケートを行ったところ、「エビチリ」と回答したのは全体の33.3%でした
また回答した理由として、エビチリが好きという意見や、エビは高価なのでたくさん食べられてお得といった意見が数多く見受けられました。
高価な食材が多く難易度の高い料理も多い中華料理ですが、家では中々作らないメニューが人気があるようです。
お得に食べられる中華バイキングで、お腹いっぱい食べてみてはいかがですか。
■株式会社レビューについて
当社は、暮らしに役立つ情報サイト「さぶろぐ（ https://sublogg.com/ ）」を運営しています。
また、YouTubeチャンネルの運用やオウンドメディアの運営代行、パーソナルジムの運営なども行っております。
■会社概要
社名 ： 株式会社レビュー
所在地 ： 愛知県名古屋市中区栄5丁目26番地39号GS栄ビル3F
代表者 ： 代表取締役 戸田悟
設立 ： 2022年1月5日
資本金 ： 100万円
事業内容 ： WEBメディアの運営
URL ： https://jafmate.co.jp/
