産経新聞社のプレスリリース
高校生らがお菓子作りの技術とアイデアを競う「第14回スイーツ甲子園 Supported by 貝印」（主催・産経新聞社、特別協賛・貝印株式会社、公式HP・ https://sweets-koushien.com ）で、「ペコちゃん賞」を受賞した慶誠高等学校（熊本県）のチーム「etoile（エトワール）」と同大会の協賛社、株式会社不二家がコラボスイーツ「ショートケーキ12の物語“まるごと熊本ハッピーショート”」を共同で開発。2022年3月22日（火）から31日（木）まで、全国の不二家洋菓子店で期間限定販売されます。
今年度、第14回大会は「クリスマス」をテーマに、全国143チーム・65校（3人1組）がエントリー。昨年11月の決勝大会には、各ブロック予選を勝ち抜いた4チームが出場しました。当日は、YouTube（スイーツ甲子園事務局）とTikTok（@sweets_koushien）でライブ配信が行われました。
株式会社不二家から贈られる「ペコちゃん賞」に輝いた慶誠高等学校のチーム「etoile」が、副賞の企業コラボ商品開発権として、スペシャルショートケーキを同社と共同で開発しました。
「まるごと熊本ハッピーショート」=写真＝は熊本県産の小麦粉を使用し、ふんわり焼き上げたスポンジに熊本県産のミカン「不知火（しらぬい）」をサンドしました。上面にはシャンテリークリームを絞って、熊本県産のイチゴ「ゆうべに」を飾りました。
不二家のショートケーキ発売と同じく、創立100周年を迎えた慶誠高等学校。上から見るとクリームとイチゴで「100」に見えるように仕上げています。熊本県の素材を活かすという慶誠高等学校の皆さんらしいアイデアが詰まった、地元応援ショートケーキです。
なお、当商品の売上の一部を熊本県に寄附いたします。この寄附金は熊本県を通じて、2020年7月熊本県豪雨災害の被災地支援に充てられます。
■商品名：「ショートケーキ12の物語“まるごと熊本ハッピーショート”」
■発売期間：2022年3月22日（火）～3月31日（木）予定
■本体価格：550円（税込）
■販売店舗：全国の不二家洋菓子店舗
※店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
※一部の不二家レストランでも販売します。
※不二家洋菓子店のイートインスペースや不二家レストランでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なります。
不二家が日本でショートケーキを発売してから今年で100周年。周年企画として、2022年1月よりスタートした「ショートケーキ12の物語」は毎月さまざまな主人公に焦点をあて、ショートケーキにまつわる思い出を綴ったショートストーリーを特集ページ（ https://www.fujiya-peko.co.jp/cake/shortcake_100th/ ）で公開しています。また、毎月22日から期間限定で、そのストーリーからイメージしたスペシャルショートケーキを発売します。
3月のストーリーの主人公は、高校生パティシエNo.1を決める「スイーツ甲子園」で「ペコちゃん賞」を受賞した慶誠高等学校（熊本県）3年生「パティシエコース」の皆さん。ひとのために自分の力を惜しまない、想いの強い彼女たちが、不二家と一緒に考えたショートケーキです。4月からは、それぞれの製菓の道へと進む彼女たちの熱意の詰まった商品をお楽しみください。
【写真左】第14回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞作品【同右】（左から）八木隆之氏（株式会社不二家 常務執行役員 洋菓子事業本部長）とチーム「etoile」のメンバー石川栞さん、西村華奈さん、島川海音さんと酒井美紀氏（株式会社不二家 社外取締役）
