株式会社コンフィデンスのプレスリリース
プレスリリース
報道関係者各位
2018年12月8日
株式会社コンフィデンス
株式会社コンフィデンス（所在地：東京都新宿区西新宿四丁目13番14号、代表取締役：齋藤悠）が運営する薬膳スープ春雨専門店、「頂マーラータン(イタダキマーラータン)（店舗所在地：東京都新宿区百人町2-6-2)」にて冬限定の薬膳海老トマト鍋が登場しました。
頂マーラータンでは、冬の定番としてなりつつある、トマト系の薬膳スープ。
今年の冬は、トマトにガーリックシュリンプを合わせ、辛さもなく老若男女問わず食べて頂けるスープをご用意しました。(※辛さ調節は出来ます。)
高タンパクで疲労回復をサポートする“海老”と、近年注目されている栄養素“リコピン”がたっぷり入った「薬膳海老トマト鍋」が12月8日より登場！
いよいよ忘年会シーズン到来！
連日のように忘年会が続き、カラダも胃腸も疲労困憊しているのではないでしょうか？
最近では“美容と健康は胃腸から”なんて聞いたりしますよね！
海老に多く含まれるのタンパク質は筋肉や内蔵の健康を維持する為に必要とされているのは多くの方がご存知かと思います。
海老のタンパク質が良質だと言う理由の一つに、海老は脂質が少ないのでタンパク質を摂取しやすく、免疫力の向上や、疲労回復効果などが期待できると言われています！
それに加え、人の皮膚も同じタンパク質でできているのはご存知でしょうか？
近年ではお肌の為にプロテインを飲む！なんて方も多いくらいタンパク質というのはカラダ全体が必要としている栄養なんです。
そして、海老には抗酸化作用や血管を広げる作用があると言われているビタミンEも多く含まれているんです！
これは女性もうれしいはず！
その抗酸化作用に関して注目すべきはトマトに含まれる“リコピン”です！
トマトの特徴的なカラーである赤色やオレンジ色の色素成分である、カロテノイドが含まれています。
分かりやすく言うとβ-カロテンの仲間です。
リコピンはカロテノイドの中でも抗酸化作用が特に高く、先ほど海老で説明した、ビタミンEのなんと100倍以上と含まれています。
テレビや雑誌などでもこの“リコピン”が多く取り上げられていて、美容と健康どちらも高い効能が期待されているんです。
海老とトマトの相性が抜群なのは味だけではない事をご理解頂けたかと思います！
そして〆にはご飯で“リゾット風”、中華麺で再ブーム化している“トマトラーメン”のどちらかをお選び頂き楽しんで頂けます。
忘年会でお酒を飲み続け疲れた“胃、腸、お肌”を癒す為にぜひ「冬限定の薬膳海老トマト鍋」をご賞味ください。
また、プラス900円で食べ放題プランに変更する事も可能ですので、店内ショーケースよりお好きな具材を選び栄養満点の薬膳海老トマト鍋をご堪能下さい！
頂マーラータンでは忘年会は勿論、女子会やバースデーパーティなども承っております。幹事の皆様ご連絡をお待ちしております。
薬膳海老トマトは2018年12月8日～2019年2月末までの提供を予定しております。
飲食店経営を手掛ける、株式会社コンフィデンス
■薬膳マーラータン・薬膳火鍋専門店
◆店舗ホームページ
◆頂インスタグラム
https://www.instagram.com/itadaki.soup.harusame/
【背景】
特に女性に多い、美味しい物は沢山食べたいけど太りたくない！という要望を広く取り入れ、漢方薬として使われている薬膳を主に使い、デドックス効果、整腸作用を高めた食事を作る事でその要望に応えようとした。
【製品・サービスの概要】
薬膳マーラータン・薬膳火鍋を提供する専門店です。
＜3つの特長＞
1：中国本土で漢方としている使われている薬膳を独自の配合で様々な料理に掛け合わせている。
2：顧客参加型のオンリーワンの商品を提供している。
3：美容や健康によいとされる食品を提供している。
【今後の展望】
国内直営店舗を展開し、海外進出を目標としている。
【株式会社コンフィデンスについて】
本社：東京都新宿区西新宿四丁目13番14号
代表者：代表取締役 齋藤悠
設立：2015年4月2日
資本金：600万円
Tel：03-6908-6570
URL：http://confidence.tokyo.jp
事業内容：飲食店経営
