株式会社キープ・ウィルダイニングのプレスリリース
東京都の町田・相模原地域で44店舗の飲食店を展開する株式会社キープ・ウィルダイニングからが西東京最大級のルーフトップ付きレストラン「STRI（ストリ）」、本格カクテルとキューバンシガーが楽しめるバー「ROJY（ロジー）」、そして極上の薪焼きステーキを提供する「COQUETTE（コケット）」を３店舗同時にリニューアルオープン。
- フロア01：西東京最大級のルーフトップ付きレストラン「ストリ」
店名である「STRI」（ストリ）はサンスクリット語で星を意味していて、星空が見えるルーフトップテラスにちなんでいる。圧倒的な非日常空間は総席数が200席越えで西東京では最大級を誇る大型レストラン。異国情緒溢れるこの空間で食べる本格薪焼きピッツアは格別だ。その上価格帯がリーズナブルでお財布にもやさしい。
名物の焼き立て薪焼きピッツァと厳選されたクラフトビールのマリアージュは至福の一言。その他、生麺パスタは1180円（税込1298円）〜。人気の「極太生麺パスタの濃厚ボロネーゼ」は癖になる。気軽につまめるタパスは350円（税込385円）〜と、いつもの価格でこのパフォーマンスを楽しめるのが嬉しい。
- フロア02：シガー＆バーROJY
「本物を嗜む」本格カクテルをカジュアルに提供する隠れ家的バー。大人の雰囲気を醸し出すノスタルジックな内装空間にバーテンダーが織りなす本格カクテルとプレミアムシガー。本格カクテルは見た目、風味、温度、濃度全てにとことん拘ったカクテルが揃う。また、カクテル名に「悪魔に魂を売ったブラックルシアン」など遊び心をくすぐるユニークな部分も同時に楽しみたい。フランクに話せるバーテンダーは商品知識、所作、技術共に本物さを感じさせてくれる。
バーテンダー）フランクに話せるバーテンダー達がお出迎え
フルーツカクテル）その場にある果実を使用してカスタマイズしてくれる
- フロア03：薪焼ステーキコケット
元星付きレストランシェフが腕を振るう極上の薪焼ステーキ。美味しいステーキを突き詰めたらこうなった。焚火のスモーキーな香りを体感しながら、目の前で切り分けられる最高級黒毛和牛の薪焼きステーキは想像を超える肉の旨味が楽しめる。料理・サービス・空間共にワンランク上の上質を体験できるお店。大切な人との「時間」を心ゆくまで過ごせることを約束。
熟成黒毛和牛）熟成 黒毛和牛 肩サンカク肉のロースト
コケット内装）ワンラク上の洗練された空間
以上が今回の３店舗同時リニューアルの一部となる。キープウィルグループが本気でお店を大変身させた結果がここに。足を運んだ人にしか体感できない、極上体験をぜひ味わいたい。
「安心」に楽しんで頂くために新型コロナ対策中
・入店時アルコール消毒の徹底
・従業員のマスク着用の徹底
・従業員の体温管理の徹底
・店内適時清掃、除菌の徹底
【店舗情報】
店舗①オールデイダイニング ストリ町田（STRI）
営業時間：（昼）11:00-15:30（夜）16:00-23:00
電話番号：042-850-9483
定休日：無
※ランチビュッフェ最終入店14:30
店舗②シガー＆バー ロジー（BAR ROJY）
営業時間：18:00〜24:00
電話番号：080-7668-6411
定休日：無
※シガータイム22:00以降
店舗③薪焼ステーキ コケット（Steak Coquette）
営業時間：17:00〜23:00
最終入店：21:00
電話番号：042-851-8985
定休日：月曜日
※薪焼ステーキ コケットは完全予約制
３店舗とも同住所
住所： 〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目９−８ アエタ町田
※営業時間は情勢によって変更します
