株式会社アレフのプレスリリース
株式会社アレフ（本社 : 北海道札幌市、代表取締役社長：庄司 大）が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、食を通じて社会へお役立ちすることを目指し、日々様々な取り組みを行っています。
当社の取り組みに関する情報をトピックス毎にお届けしている「びっくりドンキーに密着！」シリーズ。
第11弾の今回は、びっくりドンキーのメニューランキングを発表します。
今年度の締めくくりとなるニュースレターでは今年度（2021年4月〜2022年3月）の売上ランキングTOP10をご紹介。ディッシュメニューやサイドメニュー、デザートメニューなど全ての商品を対象としたランキングになります。お気に入りの商品や気になる商品がランクインしているか是非ご注目ください。また、次回ご注文時の参考としてもご活用いただければと思います。
今年度の売上ランキングの他にも、今年度から新たにびっくりドンキーのラインナップに加わった新しいグランドメニューの売上ランキングTOP3も紹介します。ハンバーグだけではなく、アラカルトやデザートメニューまで幅広く様々なメニューが登場した今年度の新商品の中でどのメニューがTOP3にランクインしたのかは必見です。びっくりドンキーこだわりの新商品も是非お試しください！
また、びっくりドンキー社員が今一番食べて欲しいメニューもお伝えします。最近、SNSで話題になったびっくりドンキーのモーニング。そのメニューの中から社員のオススメを理由とともにご紹介。その他、びっくりドンキーのモーニングの人気の秘密や詳細情報も併せてお伝えします。
是非この機会に、気になるメニューを見つけて、びっくりドンキーにお越しくださいませ！
- 今年度売上ランキングTOP10
2021年度見事ランクインした人気メニューTOP10をご紹介！「びっくりドンキーと言えば！」の定番メニューから、「こんなメニューもあるの？」というメニューまで幅広くランクイン。まだ食べたことのないメニューがあれば、是非食べていただきたい自慢のメニューの品々になります。
No.1 チーズバーグディッシュ
コクのある濃厚なチーズは、独自開発した特製ブレンド。和風ベースのオリジナルハンバーグソースに良く合います。
150g / 925円 (税込) ・ 300g / 1,365円 (税込)
チーズバーグディッシュ
No.2 みそ汁
メインのハンバーグに合うように、コクのある信州こしみそを使用しています。みそ汁の具は週替わりです。
140円 (税込)
みそ汁
No.3 レギュラーバーグディッシュ
創業初期からのロングセラー。和風ベースのオリジナルハンバーグソースは秘伝の味です。
150g / 760円 (税込) ・ 300g / 1,200円 (税込)
レギュラーバーグディッシュ
No.4 北海道ミニソフト
びっくりドンキーこだわりの北海道産のソフトミックスを使用した一品です。
200円 (税込)
北海道ミニソフト
No.5 びっくりフライドポテト
あつあつ・ほくほくのフライドポテトは、びっくりドンキー定番のアラカルトメニュー。オリジナルマヨネーズタイプとトマトソースで、お楽しみください。
440円 (税込)
びっくりフライドポテト
No.6 つぶつぶ食感イチゴミルク
フレッシュな完熟イチゴを原料に、果肉のつぶつぶ食感を残したイチゴソースを使用。牛乳はイチゴソースとの相性を考え、生クリームを加えたオリジナルです。
390円 (税込)
つぶつぶ食感イチゴミルク
No.7 おろしそバーグディッシュ
大根おろし＆青じその葉の味わいさっぱりな“おろしそ”は、濃厚な旨味のハンバーグと良く合います。
150g / 870円 (税込) ・ 300g / 1,310円 (税込)
おろしそバーグディッシュ
No.8 ポテサラパケットディッシュ
ハンバーグの中に、ポテトサラダととろけるチーズを包んで焼き上げました。北海道産ホッカイコガネを使用した熱々のポテトサラダにとろ〜りとろけるチーズがからみ、独特の風味と食感が楽しめます。
150g / 980円 (税込)
ポテサラパケットディッシュ
No.9 フォンデュ風チーズバーグディッシュ
チーズフォンデュをイメージさせる真っ白な特製ブレンドチーズを上からとろ～り。肉汁たっぷりのハンバーグによくからみます。
150g / 980円 (税込) ・ 300g / 1,420円 (税込)
フォンデュ風チーズバーグディッシュ
No.10 コーンスープ
北海道十勝産とニュージーランド産のとうもろこしを使用。とうもろこしは香りと甘みがピークになったタイミングで収穫しています。つぶつぶの食感とクリーミーな風味をお楽しみください。
215円 (税込)
コーンスープ
※価格は税込です。
※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※チーズバーグディッシュ、レギュラーバーグディッシュ、おろしそバーグディッシュ、フォンデュ風チーズバーグディッシュの写真のハンバーグは300gです。
- 今年度新メニューランキングTOP3
2021年4月に新登場したメニューから人気TOP3をご紹介します。びっくりドンキーならではのこだわりがぎゅっと詰まったサラダ、アラカルト、ディッシュメニューの新メニューがそれぞれランクインしました。
No.1 ドンキークラシックサラダ
クリーミーな醤油ベースのソイドレッシング。トマト・カニカマに紫キャベツのピクルスがアクセント。ケール入りです。
550円 (税込)
ドンキークラシックサラダ
No.2 ザンギ＆ポテト
北海道のザンギをびっくりドンキー風にアレンジ。生姜を効かせて、ジューシーに仕上げました。あつあつ・ほくほくのフライドポテトとの盛り合わせです。
600円 (税込)
ザンギ＆ポテト
No.3 黒デミバーグディッシュ
牛骨ブイヨンから作り上げ、ライスに合うデミグラスソースに仕上げました。
150g / 1,090円 (税込) ・ 300g / 1,530円 (税込)
黒デミバーグディッシュ
- 番外編！社員がオススメする「これ食べて！」のコーナー
商品本部マーケティング戦略プランナーの河村です。今回、数多くのお客様にご好評いただいているモーニングメニューをご紹介したいと思います。皆さんびっくりドンキーがモーニング営業をしていることをご存じでしたか？びっくりドンキーのモーニングではご飯派やパン派の人にも喜んでいただけるようディッシュメニューに加え、トーストセットや卵かけご飯などバラエティ豊かなラインナップを取り揃えています。
今回は、そんなびっくりドンキーのモーニングの中から私が特にオススメする商品を皆さまにお伝えします。
モーニングを利用されたことがある方も、未だ利用されたことが無い方も是非この機会にお試しください！
【商品本部マーケティング戦略プランナーの河村のオススメ】
私のオススメはポテサラトーストセットです。からしがちょっと効いたドンキーオリジナルのポテトサラダとチーズを乗せて焼き上げたトーストは小腹を満たすのに丁度いいボリュームです。
コーヒーもついているのでのんびり朝を過ごしたい時に良く利用しています。
ポテサラトーストセット
〜モーニング営業について〜
びっくりドンキーでは、近年のコロナ禍の影響により朝活需要が加速している背景を踏まえて、モーニング営業の店舗を順次拡大しており、2月現在では全国161店で展開しています。
メニューは朝からでも気軽に食べれる「ミニマムバーグディッシュ」をはじめ、朝食にぴったりな「トーストセット」やびっくりドンキーオリジナルソースが付いた「卵かけご飯」もご用意しており、ご飯派やパン派の方にも好評をいただいています。また、モーニング時間限定で、珈琲2種(ホットコーヒー・アイスコーヒー)がおかわり自由となっており、朝のひとときをゆっくり過ごしたい人にはぴったりなサービスを展開しています。
びっくりドンキーのモーニングメニューは皆さんの朝活をお手伝いいたします。
1日のスタートに、是非びっくりドンキーをご利用ください。
ミニマムバーグディッシュ
卵かけご飯
プレーントーストセット
【モーニング営業時間】8:00～11:00
【モーニング実施店】全国161店舗（2022年2月時点）
※営業時間は店舗によって異なります。
※モーニング営業の実施有無は、公式サイトよりご確認ください。
びっくりドンキー公式サイト： https://www.bikkuri-donkey.com/
