飲食店経営の全てが学べるオンラインスクールLEO｜井石裕二氏(肉汁餃子のダンダダン創業者)×中村雄斗(Food Business School LEO)による飲食店経営者対談動画を公開。

株式会社クリエイティブプレイスのプレスリリース

株式会社クリエイティブプレイス（本社:東京都品川区　代表:中村雄斗）が運営する飲食店経営特化型オンラインスクールFood Business School LEOは、肉汁餃子のダンダダン創業者の井石裕二氏との飲食経営者対談動画を公開しました。

Food Business School LEOとは？

株式会社クリエイティブプレイス代表取締役中村雄斗による、日本初飲食店経営の全てが学べるオンラインスクールです。2020年5月より開始し、YouTubeチャンネル登録が2万4千人、有料版では180名を突破しました。

■YouTube(2022年3/22時点24,000名チャンネル登録)
・繁盛店育成カリキュラム動画
・高級寿司業態開業動画
・毎週火曜22:30～経営相談LIVE配信
・他飲食店経営者対談動画
等々100本以上の飲食店経営に関する動画を無料配信。また、公式LINEより動画への質問が可能。

■有料会員限定特典(2022年3/22時点会員様数180名)
・有料版限定動画の閲覧
・無料でコンサルティング依頼
・評価制度/事業計画書/日時管理表等フォーマット共有
・飲食業界関連ニュース共有＆中村によるコメント
・弊社飲食事業の具体的な実績数値フル公開
・オフ会開催

対談動画概要

肉汁餃子のダンダダンを全国に100店舗以上展開中の井石裕二氏(株式会社NATTY SWANKYホールディングス)との対談動画を公開。

2019年3月に東京証券取引所マザーズ市場へ株式を上場した井石社長に、

・肉汁餃子のダンダダンは何故店舗展開できたのか？
・今後どのように会社を伸ばしていくのか？
・FC展開がうまくいっているワケは？

等を中心に創業前から未来の展望までの話を聞いた全3本の動画を公開します。

株式会社NATTY SWANKYホールディングスについて

株式会社NATTY SWANKYホールディングスは「街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり」という理念をもとに、「肉汁餃子のダンダダン」を運営しています。看板メニューは肉汁餃子。「餃子とビールを日本の文化にする」ことを目指し、全国に100店舗以上を展開しています。

2011年1月に直営1号店を調布に出店。現在FC含め110店舗展開中。
※2022年3月22日時点

社名：株式会社NATTY SWANKYホールディングス（ナッティー・スワンキーホールディングス）
代表：代表取締役社長井石裕二
本社所在地：東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階
電話番号：03-5989-0237
ホームページ：（企業サイト）　https://nattyswanky.com/
（ブランドサイト） https://nattyswanky.com/
設立：2001年8月1日
資本金：766,422,380円(2022年2月1日現在)
従業員数：238名（2021年9月29日現在）