株式会社藤ノ家のプレスリリース
〇とろり天使のわらびもち 日向店 公式Instagram
https://www.instagram.com/tenshino.warabimochi_hyuga/
とろり天使のわらびもち
■『大阪発』とろとろ触感のわらびもちについて
〇大阪発「とろとろ食感」の「わらびもち」と「飲むわらびもち」
「とろとろ食感」の「生わらびもち」が看板商品の和菓子店「とろり天使のわらびもち」は2020年8月、大阪・中崎町(現在、天神橋に移転)に1号店を出店しました。関西を中心に東京、九州にも出店し、このたび「とろり天使のわらびもち 日向店」が、2022年4月8日(金)にオープンいたします。
爪楊枝が刺さらない程の柔らかさで、お箸で食べていただく「とろとろ生わらびもち」(小箱600円、大箱1,080円)。珍しい「とろとろ食感」のわらびもちは、手土産に最適です。
アルバイトの女子高生が「とろとろすぎて、ストローで飲めちゃうのでは」と発想し誕生した飲むスイーツ「飲むわらびもち」(650円)。カップの底にわらびもちを入れたドリンクに、生クリームをトッピングした“映える”見た目と新食感が話題となり、1日最高400杯販売する大人気メニューとなりました。フレーバーは「ミルクティー」「黒蜜」「抹茶」をご用意しております。
そのほか、カップに入ったわらびもちの上に生クリームをのせ、好みできな粉をかける「クリームわらびもち」(450円)は「プレーン」「ほうじ茶」「黒胡麻」の3種類をご用意しております。
※価格は全て税込です
■新店舗概要
店舗名 ：とろり天使のわらびもち 日向店
所在地 ：宮崎県日向市亀崎東1丁目91
電話 ：0982-66-5313
営業時間：11:00～20:30
提供方法：テイクアウト
定休日 ：不定休
■商品のご紹介(価格は全て税込)
〇飲むわらびもち
ミルクティー、黒蜜、抹茶：各650円
とろとろ食感のわらびもちをストローで飲む新食感のドリンクです。伝統的な和菓子のわらびもちに生クリームとドリンクを合わせ、洋風スイーツにアレンジしました。一番人気フレーバーは黒蜜です。
飲むわらびもち
〇看板商品「生わらびもち」
和三盆、あずき、ほうじ茶
小箱(200g)：各600円
大箱(400g)：各1,080円
※＋50円で黒蜜追加
山菜のワラビの根の部分10kgから、わずか70gしか採れない、貴重な本わらび粉を使用しています。材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね、究極のやわらかさを追求し「とろとろ食感」が生まれました。爪楊枝が刺さらない程にやわらかいため、割りばしを添えて提供しています。食感のアクセントに北海道・十勝産のあずきを練り込んだ「あずき」をご用意しています。たっぷりとまぶした甘さ控え目なきな粉と一緒にお召し上がりください。
生わらびもち
〇クリームわらびもち
プレーン、ほうじ茶、黒胡麻：各450円
カップに入ったわらびもちの上にたっぷりと生クリームをのせました。プリンのような洋風わらびもちです。お好みできな粉をかけながら、味の変化もお楽しみいただけます。お子様にも人気の商品です。
クリームわらびもち
■会社概要
商号 ： 株式会社藤ノ家
代表者 ： 代表取締役 益留 準
所在地 ： 〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-6
設立 ： 2013年5月
事業内容： 飲食店経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金 ： 300万円
URL ： https://www.fujinoyagroup.com/
