かすみマルシェオンラインストア「 かすみがうら市 湖と山の物産展 春市」を開催

 かすみマルシェオンラインでは、3月19日（土）から、3月31日（木）まで、対象商品が10％OFFとなる「かすみがうら市 湖と山の物産展 春市」を開催いたします。旅立ちの季節でもこの時期に、かすみがうら市のとっておきの商品をお求めやすくご用意いたしました。
期間中は、随時対象となる商品を追加していきます。

「かすみがうら市 湖と山の物産展 春市」
https://www.kasumimarche.com/SHOP/281400/list.html

 かすみマルシェオンライン
https://www.kasumimarche.com/
 

• かすみがうら市のブランド品「湖山の宝」

日本で2番目に大きな湖「霞ヶ浦」と筑波山系の山々に面したかすみがうら市は、梨・栗をはじめとする果樹や米、レンコン等の農産物、霞ヶ浦で水揚げされるワカサギやシラウオ等の水産物など湖や山々が育む地域資源に恵まれている地域です。
農水産物の生産の歴史は古く、その確かな技術で、ワカサギの甘露煮や落花生、甘納豆など地域資源を活用した加工品作りも盛んに行われています。かすみがうら市育ちの農産物、加工品など、推奨ブランドとして一定の基準で選んだのが「湖山の宝」です。

湖山の宝は、かすみがうら市ブランド化推進会議で厳正に審査し、栽培方法、品質など評価された物だけが認定を受けます。農林水産物は特に、日本第2の湖「霞ヶ浦」の環境にやさしい農林水産業に取り組んでいることが認められるものとされています。
湖山の宝公式ホームページ
http://www.kozannotakara.com/

• 主な対象商品の紹介

（１）   お芋専門店「サンパタータ」の冷凍スイーツ3種セット
https://www.kasumimarche.com/SHOP/k000094.html

（おいものチーズケーキ、スイートポテト、大学いも）
おいものチーズケーキは、さつまいもの持つ自然の甘さとチーズの黄金比が自慢。出来る限り添加物を加えず、作り手のこだわりが詰まった濃厚なおいもが主役です。 スイートポテトは、さつまいもの味をダイレクトに感じる濃厚なスイーツです。子どもから年配の方までみんなが大好きな大学いも。

（２）【産地直送/送料無料】菅谷いちご園の完熟いちご DX(デラックス)

https://www.kasumimarche.com/SHOP/k000010.html

茨城県かすみがうら市で、半世紀にわたりいちご栽培一筋で取り組む「菅谷いちご園」菅谷利男さん。化学合成農薬に依存しない方法で栽培された完熟とちおとめは、糖度と酸味のバランスの良い、大粒で濃厚な味わいです。

菅谷いちご園のほかの商品
https://www.kasumimarche.com/hpgen/HPB/entries/9.html

（３）広原畜産「蓮根豚」ギフト800ｇセット（冷凍）
https://www.kasumimarche.com/SHOP/k000091.html

全国一の蓮根生産地の茨城県の中でも圧倒的なシェアを誇る霞ヶ浦湖畔地域。湖岸という水源に恵まれたこの地域は、気候も蓮根栽培に適しており、良質な蓮根が生産されています。このミネラル豊富な蓮根を、出荷前45日から通常の飼料に約15％加えた豚を蓮根豚としています。蓮根豚は、脂があっさりとしたクセのない風味が特徴です。

（４）久松哲男商店 焼き芋・焼き栗・ゆで落花生「おおまさり」　冷凍セット
 https://www.kasumimarche.com/SHOP/k000081.html

焼き栗、やきいも、ゆで落花生の詰め合わせです。
・焼き栗(倉方栗 使用)
焼き栗に適した品種である倉方栗を自社農園で栽培・収穫し、貯蔵庫で熟成させた後、厳選し、焼き栗機でしっかりと焼き上げました。地元イベントで大好評の味覚をご家庭でもお楽しみいただけます。
・やきいも(紅はるか 使用)
自社農園で栽培したサツマイモ(紅はるか)を貯蔵庫で定温熟成させ、じっくりと丁寧に焼き上げ、甘くておいしい焼いもに仕上げました。夏場は冷やしやきいもでもお楽しみいただけます。
・ゆで落花生(おおまさり 使用)
県内でも栽培が珍しい大粒の落花生「おおまさり」を自社農園で栽培し、収穫直後の柔らかい状態ですぐに塩ゆでして仕上げました。シンプルな味付けだからこそ、落花生本来の風味と甘みが堪能できます。

（５）ふくまる厳選米ギフトセット
https://www.kasumimarche.com/SHOP/k000006.html 

かすみがうら市では、その温暖な気候と栽培に適した土壌のもと、ベテラン農家が集結し、減農薬、減化学肥料で安全を追求した栽培を行いました。育てられた米は「ふくまる厳選米」と命名。粒の大きさは2mm以上で、米の食味に影響するタンパク質の含量を6.5%以下に抑え、食感・食味にもこだわりました。
冷めても固くなりにくく、温め直しても尚風味がよい「ふくまる厳選米」。安心や安全を意識した栽培を行い、食感・食味にもこだわっています。

（６）クラフトビール BASSRISE飲み比べセット4種（4本）ギフトＢＯＸ
https://www.kasumimarche.com/SHOP/k000084.html

かすみがうら市の農業を含む様々な職種の若手経営者で構成する「かすみがうらカンパニー」が、かすみがうら市の特産物を使ったクラフトビール「BASSRISE（バスライズ）」を開発したのは2012年。以降、イベントを中心に生ビールや瓶ビールを販売してきたが、2018年11月にパッケージをリニューアルし、かすみマルシェにて常時販売できるようになりました。
「ブルーベリービール」、かすみがうら市の特産であるブルーベリーを贅沢に使用し、風味が良く、フルーティーな味わい。 「完熟いちごビール」、かすみがうら市産完熟採り苺を使ったとっても贅沢なビール 「ヴァイツェン」、小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール。バナナのようなフルーティーな香りが立ち上がります。苦みをほとんど感じない柔らかな味わい。 「ケルシュ」、ドイツの「ケルン」地方発祥のビール。低温熟成するので、フルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わい。お中元やお歳暮などギフトシーンにもオススメです。
 

• お問い合わせ先　かすみがうら未来づくりカンパニー

茨城県かすみがうら市坂4784番地先
029-840-9010
http://kasumigaura.miraidukuri.jp/
 

• かすみがうら未来づくりカンパニーについて

株式会社かすみがうら未来づくりカンパニーは、産（＝株式会社ステッチ）官（＝かすみがうら市）金（＝筑波銀行）の共同出資で、2016年4月に設立された、かすみがうら市のまちづくり会社である。地域資源を活用したさまざまな事業を展開し、地域の魅力を伝えるだけではなく、交流人口の増大、産業化の実現、雇用の創出、将来的には移住・定住へとつなげていくことを目指しています。
自転車を活用した体験型観光プログラム「かすみがうらライドクエスト」、地産地消のレストラン「かすみキッチン」、そして生産者の方々と共同した「かすみマルシェ」の３つの柱で、地域の活性化を進めています。かすみがうら未来づくりカンパニーは、地域に根付く文化、地域の価値を活かし、この土地の人々と共に、かすみがうら市の未来を育てていきます。