株式会社Blue Tokai Coffee Japanのプレスリリース
インド発のスペシャルティコーヒーブランドの「ブルートーカイ コーヒー」は、初めての海外進出国である日本において、2022年4月1日より、3種類の日本限定ブレンド「JAPAN BLEND」を発売します。
JAPAN BLENDは、個性豊かなインド産コーヒーのみを使用しており、中煎り、中深煎り、深煎りの焙煎度ごとに、それぞれ「茜（あかね）」「藍（あい）」「菫（すみれ）」という3種類のブレンドを提供します。
商品名に植物由来の日本の伝統色を用いることで、シェードツリーを使ったコーヒー栽培が特徴的なインド産コーヒーのナチュラルでオーガニックなイメージを表現しました。フルーティな味わいを表現した「茜」、ブルートーカイのブルーをイメージした定番の「藍」、深煎りコーヒーならではの重みを表現した「菫」、とそれぞれのコンセプトを色で表現しています。
- JAPAN BLEND 茜
焙煎度：中煎り
フレーバー：ライチ / マスカット
コンセプト：明るい朝に華やかな気分を味わえるコーヒー
商品説明：
明るい朝に華やかな気分になれる、軽やかでフルーティなコーヒーをイメージして仕上げました。ライチやマスカットを思わせる瑞々しいフレーバーと、ツルッとした質感が特徴的です。
- JAPAN BLEND 藍
焙煎度：中深煎り
フレーバー：カシス / ラズベリー
コンセプト：いつでも落ち着ける定番の一杯
商品説明：
酸味と苦味が心地良く調和した定番のブレンドは、寛ぎと安らぎの一杯をもたらします。カシスやラズベリーを思わせるフルーティな風味が、しっかりとした口あたりの中に、ジューシーな印象を与えます。
- JAPAN BLEND 菫
焙煎度：深煎り
フレーバー：ビタースイーツ / ダークチョコレート
コンセプト：ビターチョコレートのような大人の味わい
商品説明：
ビターチョコレートのような香りを放つ、ブラックでも、ミルクと合わせてもおいしいコーヒー。重厚感のある甘味と質感の大人の味わいが特徴的で、ずっしりとした口あたりが大きな満足感を与えます。
- 商品価格（税込）
JAPAN BLEND 茜 / 藍 / 菫
200g：¥1,020
500g：¥2,300
1000g：¥4,200
左から「茜」、「藍」、「菫」
同封されるコーヒーカードには、インドの伝統技法を用いたアート作品が描かれ、焙煎度順に3枚並べると、動物や植物がのびのびと生きる大自然の中でコーヒーを生産している、インドの生産地を思わせる絵になります。
コーヒーカードのQRコードからは、それぞれの商品ページにアクセスすることができ、コーヒーに関するより詳しい情報を確認することができます。
コーヒーカードの例（茜）
- ブルートーカイコーヒーについて
ブルートーカイコーヒーは、世界で初めての原産国発スペシャルティコーヒーブランドとして、2013年にニューデリーで創業しました。私たちのミッションは、インド産コーヒーの魅力を、私たち自身の手で、世界中のお客様に伝えることです。創業時から、コーヒー生産に関わるさまざまな情報を高い透明性で発信することで、生産者と消費者との距離を縮め、インドの人々のコーヒーへの理解を深めてきました。現在では、インド全土で40店舗以上のカフェを構えるコーヒーカンパニーへと成長しました。2021年には、初の海外進出国として、日本でもコーヒーの提供を始めました。
ブルートーカイコーヒーの豆は、シングルオリジンコーヒーよりも厳密に定義された「1つの農園」で採れたシングルエステートコーヒーに分類されます。日本ではインドから輸入した生豆を、国内で焙煎し、品質を保つために、焙煎日から90日以内を賞味期限とし、注文から３日以内に発送するように努めています。
＜問い合わせ先＞
株式会社Blue Tokai Coffee Japan
〒104-0061東京都中央区銀座1-22-11銀座大竹ビジデンス２F
TEL：03-6684-1412
Mail：support@bluetokaicoffee.jp
URL：www.bluetokaicoffee.jp
