株式会社 檸檬組のプレスリリース
奈良で22年続く老舗カフェ「スムージー専門店ドリンクドランク」のスムージー番長”平野奈津”の創業当初からの夢に挑戦。店舗でお客様から『おうちでこんなに美味しいスムージーが作れない』『スムージー生活が長続きしない』と嘆くたくさんの声と、平野奈津の「ドリンクドランクのスムージーをもっとたくさんの人に飲んでほしい！」という長年の夢が結びついて、「うまく作れない、続かない原因」を徹底的に追求して完成。スムージー番長”平野奈津”がずっと作りたかった商品です。
株式会社檸檬組（本社：奈良県奈良市）は、2022年3月30日（水）に、誰でもおうちで手軽に美味しいスムージーが作れるお手軽キット『かぞくのスムージー』を、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」で先行販売いたします。
▲スムージー一筋22年の専門店が作る、誰でもおうちで手軽で美味しいスムージーキット
https://www.makuake.com/project/drinkdrank2
- お手軽スムージーキット『かぞくのスムージー』
「美味しくて、簡単で、楽しい」ことに、とことんこだわりました。
だから、誰かに作ってあげたくなる！！だから、誰かと一緒に作りたくなる！！
かぞくみんなのスムージーです。
- 用意するのは、たった2種類だけ
ふわとろスムージーの命は「分量」！美味しいタイミングの果物をカットして絶妙な分量で、アガベシロップと合わせているので、あなたは、このカップに半分の牛乳やヨーグルトをいれるだけで味が決まる！！用意するのは、「牛乳」と「ハンドミキサー」だけ”魔法のスムージーキット”です。
※ボトル型ミキサーでも簡単に作れます
- 誰でも簡単３STEP
STEP1 スムージーキットの果物に、牛乳を注ぐ
この時、牛乳は「かぞくのスムージー」のカップに約半分。目分量でOK。
STEP2 空気を含ませながら、果物を砕いていく
細かく上下、大きく上下するだけで簡単に砕けます。少しかたまりが残っててもOK。
STEP3 出来上がったら、カップに注いで完成
ふんわりとプロの味が簡単にできあがり。カップが器になるので、洗い物も減らせます。
- 奈良で22年続く老舗スムージー専門店
日本でスムージーが話題となり、雑誌やテレビで取り上げられるようになったのが、2012年。それより以前の1999年6月に「スムージー専門店ドリンクドランク 奈良三条本店」を奈良市でスタートしました。
- スムージー番長 ”平野 奈津”
1975年生まれ、奈良県出身。学生時代に訪れたアメリカで「スムージー」に魅了されて、就職先の飲食企業をあっさり１年ほどで退社して、独自でスムージーの研究を始める。1998年当時、日本には、スムージーについての資料やレシピ本は全くなく、海外から取り寄せて和訳して、商品開発を毎日続ける。約1年後、自分自身が納得いく商品が出来上がり、1999年6月に奈良の春日大社に続く三条通りに1号店を開業。「この商品は、お客様も喜んでくれる！！」と意気込んでいたが、案の定、お客様には「スムージーって？何？」という状況で見向きもされず、悩む日々を送る。それでも「悩んでいても始まらない！」と思い、奈良県はもちろん全国各地の農家さんを訪ね、こだわりの果物を探し続け、関係を築いていく。今では農家さんだけではなく、県や市からもPRしたい果物や野菜でレシピ開発、是非店舗で使ってほしいという依頼がたくさん来るようになる。ようやく、2012年頃から日本でスムージーが認知されるようになると、自信のあったスムージーをこだわり続づけた結果、テレビ・ラジオに出演、新聞や雑誌に掲載、更には、自身初の著書「人気カフェのスムージーが自宅で作れる！簡単レシピ１２２（主婦の友社）」を出版（現在、14刷で6万部を超える）、全国からお客様が足を運ぶ人気店に。近年では阪神百貨店梅田本店、阪急百貨店うめだ本店の催事にもお声かけ頂けるようになり、店舗以外でもドリンクドランクのスムージーファンを楽しませている。現在、奈良、京都清水産寧坂の3店舗の運営を行い、22年間で約26万杯以上作り続けている、正真正銘の”スムージー番長”です。
- スイーツ好き必見！我慢しなくていい！罪悪感のないスイーツの新しい選択肢がひとつ増えました。
本当に美味しいスムージーは、スイーツとして楽しめる。ストイック過ぎない考え方が、心にも体にも潤いをもたらします。毎朝、スムージーを作り続けるストイックな生活はできない、だけど、食後のスイーツは外せない。食後のスイーツやお風呂上りに、罪悪感ゼロのスイーツの新しい選択肢です。
- Makuakeで先行販売するのは全4種
左下から時計回りで、
「かぞくのスムージー」森岡ばあちゃんのでこぽん
「かぞくのスムージー」3種のぶどう（今回は未発売）
「かぞくのスムージー」奇跡の白いちご”淡雪”
「かぞくのスムージー」熟成メロン”肥後グリーン”
「かぞくのスムージー」プレミアム赤いちご”古都華”
- 今後の展開
現在、アイテムは4種類ですが、季節ごとに旬の果物をお手軽スムージーキット「かぞくのスムージー」として製造していく予定です。夏の果物、秋の果物、冬の果物、日本全国の美味しい果物を続々新商品として販売できるよう、鋭意商品開発中です。その他、自治体などからの依頼で、地域の果物のPRとしてOEMの問い合わせも随時受け付けていく予定です。また、自社ECサイトの立ち上げも予定しております。
●株式会社檸檬組（レモングミ）について
住所 ： 〒630-8223 奈良県奈良市角振新屋町1‐1‐205
代表 ： 平野圭祐（ヒラノケイスケ）
メール： k-hirano@lemongumi.com
事業 ： 飲食店事業、プロデュース事業、ブランディング事業
