株式会社FTG Companyのプレスリリース
国内外に93店舗（2022年4月1日現在）飲食店を運営する株式会社FTG Company（本社：東京都目黒区）は、京都・東山にある「肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL 京都」で、人力車と割烹仕立ての和牛コースを楽しめる京都東山周遊プランの予約受付を開始しました。
コロナ禍で季節を感じる機会も減ってきたように感じられますが、「肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO」（以下「肉割烹ふたご」）では、密を避け安心して京都観光とグルメをお楽しみいただけるよう限定プランの予約を開始しました。
オープンエアーである人力車の利点を活かし、貸切でゆったりと春の京都東山の名所を回っていただいた後、密を避けた全テーブル半個室の「肉割烹ふたご」で、心ゆくまで春の味覚特別コースをお召し上がるプランです。
- 「肉割烹ふたご」春の味覚特別コース
「肉割烹ふたご」のコンセプトは「落ち着いた大人の“IKI”」。“IKI”という音には「粋」「息」「意気」「活」などの意味が込められています。「肉割烹ふたご」では、お客様おひとりおひとりの心の中で息づいている“IKI”を愉しんでいただけるおもてなしのひとときを提供します。
割烹仕立てのコースメニューでは、四季折々の滋味溢れる京野菜や芳醇な旬の食材を使用し、多彩な調理法で肉本来の旨味、味わいを奏でる逸品を提供します。最高ランクの和牛の中から、サーロイン、フィレ、タン、リブロースなど希少部位を贅沢に。また、日本食として代表的な、焼肉・鍋・すき焼き、全てを一つのコースに盛り込み、和牛の魅力を全て堪能できる「肉割烹」に仕上げました。京都の季節の移ろいが如く、毎月変わるコースメニューで繰り広げられる匠の“IKI”を心ゆくまでお愉しみください。
「春の味覚特別コース」では、くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」と、旬の山菜や海鮮を織り交ぜ、今しか食べられない春の口福をお届けします。
・くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」とは
清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質を豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。細かくサシの入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力であり、厳選された植物性飼料を使用し、より高い安全性を実現した安全・安心でまろやかな極上の霜降り肉です。
春限定コース一例
エントランスの日本庭園
デザイン性の優れた、美しい竹の伝統工芸品を用いた入り口
- 京都東山周遊プラン概要
京都嵐山で始まり20年以上の歴史を持つ観光人力車「えびす屋」（http://ebisuya.com/about/）。ガイドブックや情報サイトに載っていない、場所・ストーリー・風景を、街の魅力を知り尽くした粋な俥夫たちが、軽快な走りとガイドで特別なひとときをお届けします！
石畳の街並みを中心に八坂の塔や八坂神社をはじめとした、東山を凝縮した人気のコース。（30分貸切）
【行程】
八坂神社南門 出発 → 東山周辺周遊（30分貸切） → 八坂神社南門 到着 → タクシー移動 →「肉割烹ふたご」到着、お食事
【予約方法】
利用日を含まない5日前までに、「肉割烹ふたご」へお電話にてご予約ください。
■TEL：075-525-0052
■予約受付時間：11：00～19：00
【販売価格】
・2名様 36,502円（1名あたり 18,251円）税込
・3名様 53,928円（1名あたり 17,976円）税込
・4名様 53,514円（1名あたり 17,838円）税込
※2名様から受付いたします。
※タクシーは1台4名様までご乗車いただきます。
人力車コースイメージ
- 店舗概要
■名称：肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO
■所在地：京都市東山区本町4丁目139 THE JUNEI HOTEL 1階
■営業時間：17：00～22：00（L.O 21：00）
■定休日：無休
■店舗面積：25坪
■席数：32席 ※半個室6室、個室2室
■TEL：075-525-0052
■Instagram ：＠nikukappofutago
