S.H.N株式会社のプレスリリース
気軽に、美味しく、コスパ良く、餃子とお酒が楽しめる大衆酒場「酒場餃子研究所 中目黒店」では、日頃の町への感謝、町への愛、コロナに負けずに頑張りましょう！という想いから、4月11日（月）～4月17日（日）に「中目黒 愛してるよ！キャンペーン」を開催。期間中は、サントリー・ザ・プレミアム・モルツ通常価格439円を何杯飲んでも1杯1円（2時間制）でご提供いたします。どうぞお見逃しなく。
- 「中⽬⿊ 愛しているよ！キャンペーン」概要
店舗： 酒場餃子研究所 中目黒店
期間： 2022年4月11日（月）～4月17日（日）
内容： サントリー・ザ・プレミアム・モルツ 通常価格439円 → 何杯飲んでも1杯1円（2時間制）
※アルコールを飲まれない⽅には「名物！酒場の餃⼦（6個／390円）」1品無料サービス
条件： ①お1⼈様につきお料理2品ご注⽂、②LINE公式アカウント 友達登録
- 酒場餃⼦研究所 中⽬⿊店 概要
住 所： 東京都⽬⿊区⻘葉台1-30-12⻘葉台1丁⽬ビル1F （東急東横線「中⽬⿊駅」より徒歩4分）
電 話： 03-5724-3070
営業時間： 17:00〜翌5:00
席 数： 58席（1階・2階合計）
公式ホームページ: https://gyozakenkyujo.com/nakameguro
- 酒場餃⼦研究所について
気軽に、美味しく、コスパ良く、餃子とお酒が楽しめる店として2019年１月に渋谷に創業。
壁にメニューが貼リ出され、テーブルと丸椅子が並び、電球の温かみある光が満ちたレトロな雰囲気の中、お酒と相性の良い“酒場餃子” と、気の利いたつまみ、バリエーション豊富にドリンクを揃えた大衆酒場として人気となり、2019年10月に中目黒店をオープンしました。
餃子研究所の名の通り、お酒に合う餃子を求めて研究を重ね、たどり着いたのが今のオリジナルレシピ。もっちり感の強い愛知の銘柄豚みかわポークを使用し、昆布、乾燥シイタケ、鰹節、ニンニク、三重県四日市の九鬼の胡麻油の旨味を重ね、お酒に合うよう黒コショウを利かせ、皮の厚さにもこだわりました。定番の焼き餃子をはじめ、多彩な餃子や、餃子料理としてお楽しみいただけます。
- メニュー 一例
名物！酒場の餃子390円、旨辛焼き餃子462円、肉汁焼き餃子429円、紫蘇焼き餃子462円
肉汁白湯水餃子715円 、肉汁激辛水餃子748円、手羽餃子549円、餃子ソーセージ858円、塩だれ餃子丼649円
ポテトサラダ 429円、棒棒鶏サラダ 539円、チョレギサラダ539円、パクチーサラダ 539円
冷奴319円、枝豆319円、塩昆布きゅうり319円、もつ煮込み539円、手羽先３本429円・5本649円
唐揚げ 549円、コロッケ429円、アジフライ429円、ハムカツ 429円、ポテトフライ 429円、春巻き649円
オイスター塩焼きそば 429円
- 運営会社 S.H.N株式会社について
2014年創業、「⾷は幸せへの架け橋」をスローガンに、個室居酒屋を⽪切りにマルチブランドで店舗展開を推進。2017 年予約コールセンター事業、2019年飲⾷店舗物件に特化した不動産事業を⽴ち上げ、更にはM＆Aによる外⾷企業と⾷品 加⼯卸事業会社の⼦会社化によって事業規模を拡⼤。 それと共に、社内外の独⽴起業希望者の⽀援を推進、これまでに15名の独⽴をサポート。 現在、直営店として⻄⿇布の⾼級鮨店「鮨やま⽥」、銀座と新宿東⼝に「鮨やまけん」、銀座の全席個室の⾼級焼⾁「銀座 焼⾁Ｒ」、「銀座 焼⾁R.bis」のほか、⼤衆居酒屋「酔っ⼿⽻（よってば）」、餃⼦居酒屋「酒場餃⼦研究所」、ジンギスカン居酒屋「東京ラムストーリー」を多店舗展開。グループ全体では⾸都圏を中⼼に110店舗を運営。（2022年３ ⽉現在）
- 会社概要
会社名 : S.H.N株式会社
本 社 : 東京都渋⾕区広尾1-1-39 恵⽐寿プライムスクエアタワー3F
代表者 : 代表取締役 髙橋 ⻯太
事業内容 : 飲⾷業、卸売事業、広告業
URL ： https://www.shn-food.co.jp
