森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
東京マリオットホテル(東京都品川区 総支配人:飯田雄介)では、2019年1月16日（水）～2月28日(木)までの期間、シーズナルスイーツとブレッドをホテル1階「ペストリー＆ベーカリー GGCo.（ジージーコー）」にて販売いたします。パティシエのこだわりがのぞく、まるでアートのようなスイーツやフルーティーなブレッドなど、デイリーやウィンターギフトを華やかに彩るアイテムを取り揃えました。心温まる甘いひとときをお楽しみください。
（写真左より）オペラ・フレーズ、アローム
◆Sweets
アローム ￥500
アローム ￥500
ビビッドなレッドに、リボンのようなチョコレートが
目をひく華やかなスイーツ。濃厚ながら軽やかな口当
たりのホワイトチョコレートに、苺のムースとさっ
ぱりとしたグアバのジュレをしのばせた、甘さのグラ
デーションが楽しいひと品です。
オペラ・フレーズ ￥500
オペラ・フレーズ ￥500
スイートガナッシュや苺のバタークリームが層となっ
た、それぞれの甘さを楽しめるチョコレートケーキ。
赤ワインを使ったジュレや苺のリキュールをたっぷり
含んだビスキュイが、大人の味わいを演出します。
◆Bread
トロペジェンヌ ショコラ ￥340
トロペジェンヌ ショコラ ￥340
フランス伝統菓子をマリオットスタイルに。ココア香
るブリオッシュ生地に、上品な甘さのチョコクリーム
と求肥に包まれた苺をしのばせました。クリームの甘
さと果実の酸味の絶妙なバランスや、ブリオッシュと
求肥の食感のコンビネーションをお楽しみください。
シトロン デニッシュ ￥280
シトロン デニッシュ ￥280
ほどよい甘さのけしの実ペーストを織り交ぜたデニッ
シュ生地に、冬に旬を迎えるいよかん・ゆず・オレン
ジの果肉をたっぷりのせた季節を感じる一品。噛むほ
どに感じる柑橘のさわやかな風味と、生地のサクサク
とした食感をご堪能いただけます。
≪お問い合わせ先≫ ペストリー＆ベーカリーGGCo.
OPEN：10:00～20:00 TEL：03-5488-3929
Email: info@tokyo-marriott.com
HP: http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/
※表示料金は税込価格となります。
※画像はすべてイメージです。
