都ホテルズ＆リゾーツのプレスリリース
シェラトン都ホテル大阪（所在地：大阪市天王寺区上本町6-1-55）は、2022年5月1日（日）から6月30日（木）まで、レストラン5店舗にて「ミートフェア」を開催します。
牛肉や鴨肉などさまざまな種類の肉を、創作フレンチや中国料理など、多彩な料理ジャンルでお楽しみいただけます。
ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ「ディナーブッフェ」
■実施概要
【開催期間】2022年5月1日（日）～6月30日（木）
※ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコは5月6日（金）より開催。
ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ
ローストビーフ
【販売時間】
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）※90分制
ディナー 17:00～21:00（L.O.20:30）※120分制
【料金】
ランチ 大人4,500円 / 小学生2,000円 / 幼児（4歳以上）900円
ディナー 大人6,000円 / 小学生2,500円 / 幼児（4歳以上）1,000円
【メニュー例】
鴨肉のロースト マスタードソース
・ランチ
ローストチキン / 生ハムとチーズのカプレーゼ / 鴨肉のスモーク シェリードレッシング / ミンチ肉の冷製まぜそば / カツサンド / ミートピラフ など
・ディナー
牛肉のステーキ / 生ハムのカービングサービス / パテ・ド・カンパーニュ / 豚肉の冷製しゃぶしゃぶ / 鴨肉のロースト マスタードソース / スパイシー スペアリブ / 牛肉のポトフ トマト風味 など
・ランチ・ディナー共通
ローストビーフ / ローストポーク / チキンとショートパスタのサラダ/ 肉焼売 / ちらし寿司 / 柑橘のコンポートとハーブのジュレ / レモンのタルト / ミントショコラ など
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 21階 ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ
営業時間 11:30～15:00（L.O.14:30） / 17:00～21:00（L.O.20:30）
TEL 06-6773-1302（受付10:00～19:00）
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/topofmiyako/
レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）
ステーキディナー
【販売時間】17:00～21:00（L.O.20:30）
【料金】お一人様 12,000円
【メニュー】
マグロのグリエ とうもろこしのピューレ / 鴨肉とパテ・ド・カンパーニュのコントラスト バジルとトマトのヴィネグレット / オマール海老の香草風味 ぺルノー酒の香り 温度卵とともに / 太刀魚と魚ムースのロール 海老と貝の焦がしバターソース / 牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 温製野菜添え トリュフ香る マデラ酒のソース / マンゴーのバシュラン エキゾチックソース ココナッツシャーベット添え / コーヒーまたは紅茶
ア・ラ・カルト
コールドビーフのサラダ仕立て バルサミコソース
【販売時間】11:30～14:30 / 17:00～21:00（L.O.20:30）
【商品概要】
・コールドビーフのサラダ仕立て バルサミコソース 2,600円
ローストビーフをさっぱりとお召し上がりいただけるようサラダ仕立てにし、色とりどりの野菜を飾りました。
牛肉の甘みと爽やかなバルサミコソースが相性抜群の一品です。
・冷製鴨肉のローストとフォアグラのテリーヌ マンゴーのソース 2,800円
低温調理でじっくりローストした鴨肉と濃厚な味わいのフォアグラのテリーヌをフルーティーなマンゴーソース
でお召し上がりください。
・牛肉とモッツァレラチーズの包み揚げ焼 ラタトゥイユとともに 赤ワインソース 3,800円
生ハムとモッツァレラチーズを牛フィレ肉で包み、カラっと揚げた一品。ラタトゥイユとともにお召し上がりく
ださい。
・牛肉とフォアグラのソテー 温製野菜添え トリュフとマデラ酒のソース 5,500円
牛フィレ肉とフォアグラのソテーをトリュフ入りマデラソースでお召し上がりいただくロッシーニスタイルで
す。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）
営業時間
レストラン 7:00～10:00（L.O.9:30） / 11:30～14:30 / 17:00～21:00（L.O.20:30）
ラウンジ 10:00～22:00（L.O.21:30 ※フードは20:30）
TEL 06-6773-1302（受付10:00～19:00）
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/eu/
日本料理 うえまち
和牛フィレ肉ステーキ会席
【料金】お一人様 19,000円
【メニュー】
前彩三種盛り合わせ / 吸物（清水仕立て） / 造り三種盛り合わせ / 野菜煮 / 和牛フィレ肉鉄板焼（約90ｇ）、
焼野菜三種 / 生野菜 胡麻ドレッシング / 茶碗蒸し / 赤だし / にぎり寿司五貫 / 水菓子（果実など）
国産牛サーロインステーキ重 ＜平日限定＞
【販売時間】11:30～14:30
【料金】お一人様4,300円
【メニュー】
小鉢 / ステーキ重（国産牛サーロイン約90ｇ） / 生野菜 胡麻ドレッシング / 味噌汁 / 香の物 / 水菓子（豆乳ゼリー）
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 3階 日本料理 うえまち
受付時間 7:00～10:00（L.O.9:30） / 11:30～14:30 / 17:00～21:00（L.O.20:30）
TEL 06-6773-1253
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/uemachi/
中国料理 四川
【商品概要】
・牛もも肉のロースト サラダ仕立て 3,000円
ローストビーフにピータンと野菜を合わせサラダ仕立てに。さっぱりとした味わいの一品です。
・牛フィレ肉の沙茶醤炒め 4,900円
牛フィレ肉と野菜を干し海老やにんにくなどを使用した沙茶醤で炒めます。旨みと辛みのバランスが絶妙なおす
すめの一品です。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 3階 中国料理 四川
受付時間 11:30～14:30 / 17:00～21:00（L.O.20:30）
TEL 06-6773-1274
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/shisen/
カフェ＆グルメショップ カフェベル
ロースカツサンド
柔らかくジューシーに仕上げたロースカツとポテトサラダなどをサンドした、ボリュームたっぷりのサンドウィッチです。
【販売時間】10:00～19:00
【料金】1,500円
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル
営業時間 テイクアウト8:00～19:00 / イートイン8:00～18:00
TEL 06-6773-5582
店舗URL
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/cafebell/
※写真はイメージです。
※表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
※今後、新型コロナウイルス感染拡大による自治体からの要請があった場合、各施設の営業日や営業時間、営業体制を変更する場合があります。詳しくはホームページをご確認ください。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
