ハウス食品グループ本社株式会社のプレスリリース
ハウス食品は、フルーチェ季節限定のアイテムとして「夏のフルーチェ」＜5種の柑橘ミックス＞を、4月18日からスーパーなどで夏期限定発売します。国産の温州みかん果肉に瀬戸内レモン・甘夏・いよかん・日向夏果汁をあわせた、さわやかで甘酸っぱい風味が特徴の夏期限定のフルーチェです。内容量200g、税別希望小売価格194円。
■特徴
（1）牛乳と混ぜるだけで“プルン”とした食感が楽しめるフルーチェの柑橘アイテムです。
（2）夏らしいすっきりとした味わいが楽しめる、夏しか食べられない期間限定製品です。
■開発ストーリー
①【きっかけ】
フルーチェを購入するお客様は一年の中でも、特に春～夏に楽しんでいただいています。一番食べていただく季節にぴったりのアイテムとして味づくりを始めました。その結果、暑い夏にも食べやすいように複数種類の柑橘果汁をブレンドし、すっきりした味わいに仕上げた、＜5種の柑橘ミックス＞が完成しました。
②【ターゲット】
・“柑橘好き”や“フルーチェ好き”の方
・夏にさっぱりした味わいのデザートを食べたい方
③【苦労した点】
柑橘＝酸っぱい、フルーチェ＝甘いという印象があるため、酸味と甘みのバランスに最も苦労しました。柑橘は種類によって甘味・酸味・ほろ苦さが様々です。甘すぎず酸っぱすぎず、フルーチェとしておいしいと思うベストなバランスを作るため、何度も試作を繰り返しました。おやつや食後のデザートとして、甘みと酸味のバランスが取れたすっきりとしたおいしさをお楽しみいただけます。
④【一押しポイント】
2018年から和柑橘ミックスを発売し、ご好評をいただいています。5種の柑橘には、温州みかんのジューシーな甘さ、いよかんの豊かな香り、甘夏のすっきりした甘さ、日向夏のほのかな甘みと酸味、瀬戸内レモンのさっぱりとした酸味をバランスよく配合しています。
またフルーチェのブランドサイトには、夏にぴったりのアレンジレシピとして「夏のフルーチェアイス」「夏の柑橘パフェ」もご紹介しています。
＊画像左から、夏のフルーチェアイス、夏の柑橘パフェ
■ブランドの取り組み・展望
フルーチェは春夏秋冬の様々なシーンで楽しんで頂けるデザートを目指し、季節限定製品や新製品、アレンジレシピをご提案していきます。
●「フルーチェ」ブランドサイト（4/13～更新予定）
URL：https://housefoods.jp/products/special/dessert/
■製品概要
●製品名：「夏のフルーチェ」＜5種の柑橘ミックス＞
●内容量：200g
●価格 ：税別希望小売価格194円
●発売日：2022年4月18日
●発売地区：全国
