飛騨高山の新名物さるぼぼアイス　春の高山祭で先行販売

ベンチャーサポート協会のプレスリリース

地元のデザイン事務所が企画し商品化

デザイン事務所が企画した新名物「さるぼぼアイス」

岐阜県高山市のデザイン事務所「株式会社ゴーアヘッドワークス（代表：蒲優祐、住所：高山市本町1-38）」は、春の高山祭が開催される4月14日・15日の二日間に渡って、自社で企画した新商品「さるぼぼアイス」の先行販売をおこないます。

地元の飛騨牛乳や雪見イチゴを使用

さるぼぼアイスとはその名の通り、飛騨高山を代表するお土産であり工芸品である「さるぼぼ」を形取ったアイスクリーム。株式会社ゴーアヘッドワークスが企画考案し、さるぼぼを始めとするお土産品を製造する（有）オリジナル様にもデザインに関わっていただき、さるぼぼらしさを再現することに成功しました。

アイス製造の材料面においては、岐阜県最大級の牧場である（株）サンライズキャトルファーム様が生産する飛騨牛乳や、小屋垣内農園様が生産する雪見イチゴをご提供いただき、「バニラ」「飛騨いちご」「抹茶」「チョコ」の4種類の味の製造を進めています。また、今後の流通面においては、地域商社の（株）清水弥生堂様にご協力を依頼し、飛騨高山のお土産屋さんや飲食店を中心に販路を拡大していただいております。