キリンホールディングス株式会社のプレスリリース
メルシャン株式会社（社長 長林道生）は、「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」（山梨県甲州市）におけるワイナリーツアーを刷新し、新たに「勝沼ディスカバリーツアー」と「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」の2コースを、5月 14日（土）より順次開始します。
地下セラーの「オルトゥスルーム」
新ツアーは、ワイン業界最難関ともいわれるマスター・オブ・ワインの資格を持ち、「シャトー・メルシャン」のブランドコンサルタントでもある大橋健一氏に監修いただきました。 世界中のワイナリーを訪問している大橋氏とともに、“ワインを造る現場でお客様に「シャトー・メルシャン」の価値を伝え、共感・感動していただきたい”という思いに加え、”環境に配慮したワイン造り”や”日本ワイン市場への貢献”という視点で「シャトー・メルシャン」にしかできないツアーを目指しました。
「勝沼ディスカバリーツアー」は、歴史ある勝沼の地で、日本遺産にも認定された「シャトー・メルシャン ワイン資料館」（以下、ワイン資料館）や、ブドウ栽培、ワイン造り、テイスティングなどを通じて、「シャトー・メルシャン」と日本ワインの魅力を体感いただくツアーです。実際にブドウ樹や醸造設備を見ながら五感を使ってワイン造りを体感いただいた後、ワイン資料館の幻想的な雰囲気の中で、「シャトー・メルシャン」の代表的な産地・品種を冠したワインのテイスティングを行います。ガイド役は、「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」で仕込み統括も務めた、ホスピタリティ・マネージャーの生駒元を始め、全員がエノログ（ワイン醸造技術管理士）、シニアソムリエ、ソムリエなどのワイン関連資格を持つ、当社のワインのプロが担当します。
「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」は、「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」のワインメーカーと共に過ごすスペシャルな時間が楽しめるツアーです。ゼネラル・マネージャー安蔵光弘や、チーフ・ワインメーカー田村隆幸など、ワインを知り尽くした造り手たちが、その時季やワインメーカーそれぞれの視点での栽培や醸造のトピックスを交えながらヴィンヤード・醸造施設を案内します。また、地下セラーの中にある特別な非日常プライベート空間「オルトゥスルーム」にて「シャトー・メルシャン」の最高峰であるアイコンシリーズを含む数種類のテイスティングの講師を務め、お客様とのコミュニケーションを図ります。
当社は、「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」に多くのお客様にお越しいただき、環境に配慮したワイン造りや、産地「山梨」で造られる高品質なワインの魅力を発信することで、山梨県の「コミュニティ」の活性化に貢献します。また、リーディングカンパニーとして日本ワインの魅力をより多くの国内外のお客様にお伝えし、日本ワイン産業の価値向上を図ります。
| ●ワイナリーツアー概要（要予約・有料） ①「勝沼ディスカバリーツアー」【所要時間：約90分／3,000円（税込）】 ワイン資料館・祝村ヴィンヤード・ワイナリーの見学、計4種のワインをテイスティング。 ②「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」【所要時間：約100分／10,000円（税込）】 ワイン資料館・祝村ヴィンヤード・ワイナリーの見学、計6種のワインをテイスティング。 ※上記に加え、バックヴィンテージ品・希少品などのテイスティングを含む、各回こだわりのコンセプトで実施する「特別テイスティングセミナー」【所要時間：約90分／10,000円～（税込／各回の内容により変動）】を、不定期で開催 |
メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、さまざまな提案を続けていきます。
「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」新ツアー概要
■施設概要
・ワイナリー名 「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」
・所在地 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1
・電話番号 0553-44-1011（9：30～16：30）
・営業時間 ワイン資料館 9：30〜16：30
ワインギャラリー ワインショップ10：00～16：30
テイスティングカウンター10：00～16：00 L.Ｏ.
・定休日 年末年始
※冬期をはじめ不定期に休業日があります。詳しくは「シャトー・メルシャン」
ブランドサイト掲載の営業日カレンダーをご確認ください。
・アクセス ＜電車の場合＞
JR中央本線「勝沼ぶどう郷駅」からタクシーで約8分、同「塩山駅」からタクシーで約10分
＜お車の場合＞
中央自動車道「勝沼IC」より約5分
・ツアー予約方法 電話または下記URLよりお申し込みください。
www.chateaumercian.com/winery/katsunuma/
■ワイナリーツアー概要
①「勝沼ディスカバリーツアー」
歴史ある勝沼の地で、日本遺産認定のワイン資料館、ブドウ栽培、ワイン造り、テイスティングを通じて、「シャトー・メルシャン」と日本ワインの魅力を、五感を使って体感いただけるツアー。
| 1.開催日時 | 土・日・祝10：30～12：00／13：30～15：00（各日１～２回実施予定） ※詳細は、「シャトー・メルシャン」ブランドサイト予約画面にてご確認ください。 ※1カ月前の同日より予約を開始します。 |
| 2.所要時間 | 約90分 |
| 3.定員 | 6名（要予約） |
| 4.参加費 | 3,000円（税込） |
| 5.内容 | ワイン資料館、祝村ヴィンヤード、醸造施設、Fセラー、地下セラーのご案内、 赤2種・白2種（ワイナリー限定品を含むワインメーカー厳選）のワインのテイスティング。 ＜テイスティング４種類（※以下は例）＞ ・「シャトー・メルシャン 岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ ステンレスタンク育成15カ月」（白） ・「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ キュヴェ・アキオ」（白） ・「シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA セレクテッド・ヴィンヤーズ」（赤）・「シャトー・メルシャン 塩尻メルロー」（赤） |
②「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」
ワインを知り尽くしたワインメーカーたちが、その時季やワインメーカーそれぞれの視点での栽培や醸造のトピックスを交えながらヴィンヤード・醸造施設を案内した後、地下セラーの中にある特別な非日常空間「オルトゥスルーム」にて「シャトー・メルシャン」の最高峰であるアイコンシリーズを含む数種類のテイスティングの講師を務め談話する、「勝沼ワイナリー」のワインメーカーと共に過ごすスペシャルな時間が楽しめるツアー。
| 1.開催日時 | 月2回程度（土・日・祝 10：30～12：10／13：30～15：10のいずれかで実施予定） ※詳細は、「シャトー・メルシャン」ブランドサイト予約画面にてご確認ください。 ※1カ月前の同日より予約を開始します。 |
| 2.所要時間 | 約100分 |
| 3.定員 | 6名（要予約） |
| 4.参加費 | 10,000円（税込） |
| 5.内容 | ワイン資料館、祝村ヴィンヤード、醸造施設、Fセラー、樽発酵エリア、ビン貯蔵庫、地下セラーのご案内、特別な空間「オルトゥスルーム」での6種類のワイン（「シャトー・メルシャン」最高峰「アイコン」シリーズ2種含む）のテイスティング、談話。 ＜テイスティング6種類 （※以下は例）＞ ・「シャトー・メルシャン 城の平 オルトゥス」（赤）【アイコンシリーズ】 ・「シャトー・メルシャン 岩出甲州 オルトゥム」（白）【アイコンシリーズ】 ・「シャトー・メルシャン 新鶴アルバリーニョ」（白） ・「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ キュヴェ・アキオ」（白） ・「シャトー・メルシャン 岩出マスカット・ベーリーA」（赤）・「シャトー・メルシャン 鴨居寺シラー」（赤） |
※「特別テイスティングセミナー」
上記に加え、ワインメーカーによる各回こだわりのコンセプトや、バックヴィンテージ品を含む希少品などの比較テイスティングを通じて、「シャトー・メルシャン」ブランドをさらに深くご堪能いただける特別なセミナー。
| 1.開催日時 | 月１回程度（不定期開催） ※「シャトー・メルシャン」ブランドサイトで開催日時をご案内します。 |
| 2.所要時間 | 各回の内容により変動（約90分） |
| 3.定員 | 15名程度（要予約） |
| 4.参加費 | 10,000円（税込）～※各回の内容により変動 |
※テイスティングアイテムは一例です。変更となる場合があります。
※20歳未満の方は、参加いただけません（同伴者も含む）。
※ワイナリーツアーは、日本語での案内です。
※当日、車や自転車などを運転される方、妊娠中や授乳期の方は、ワインの試飲はできません。
