【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】母の日限定テイクアウト商品 プライムリブとオードブルのセット

株式会社ワンダーテーブルのプレスリリース

株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、 当社)]は、 プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ (以下、 ロウリーズ)」では、母の日限定テイクアウトセットを販売します。

■企画背景
ロウリーズでは、母の日限定テイクアウト商品を販売します。東京2店舗ではトーキョーセットにオードブルBOXがついた「母の日セット」を販売。大阪店ではオードブル付きフルセットを特別価格にて販売します。どちらもプライムリブをメインとした、コース仕立てでお楽しみいただける内容です。また、オードブルは プライムリブの前菜としてはもちろん、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。
今年の母の日は、ロウリーズの贅沢な料理とともに感謝の気持ちを伝えてみませんか。

母の日セット 29,000円(税込) 
販売店舗 恵比寿ガーデンプレイス店、赤坂店
販売期間 4月29日(金)~5月8日(日)
予約開始日 4月18日(月)
予約サイト
恵比寿ガーデンプレイス店  https://www.tablecheck.com/shops/lawrys-ebisu-pickup/reserve
赤坂店 https://www.tablecheck.com/shops/lawrys-akasaka-pickup/reserve

セット内容

  • トーキョーカット 120gx4枚
  • マッシュドポテト
  • クリームドコーン
  • クリームドスピナッチ
  • 自家製パン2個
  • ロウリーズサラダラージx1
  • オードブルBOX x1(ハイグレード)

母の日特別価格 オードブル付きフルセット 20,000円(税込) ※通常24,000円
ハーフセット(2名様用) 10,000円(税込) ※通常12,000円

販売店舗 大阪店
販売期間 5月6日(金)~5月8日(日)
予約開始日 4月18日(月)
予約サイト
大阪店 https://www.tablecheck.com/shops/lawrys-osaka/reserve?menu_lists[]=5ea27ab85f6ddfd6cd00882d
 

セット内容

  • プライムリブ・オーサカカット(120g)×4枚
  • マッシュドポテト
  • クリームドコーン
  • クリームドスピナッチ
  • フレッシュホースラディッシュ&ホイップドクリームホースラディッシュ
  • パン
  • クラシックサラダ
  • シュリンプカクテル
  • スモークサーモン
  • パテ・ド・カンパーニュ

■ロウリーズ・ザ・プライムリブとは

ロウリーズの1号店は、1938年、Lawrence L. Frank と義弟のWalter Van de Kamp の2人によってロサンゼルスのビバリーヒルズに開業しました。Lawrence は、自ら“シルバー”と呼ばれるカートをデザインし、その中にローストしたプライムリブを縦置きにし、お客様の目の前でお好みの焼き加減、カットで提供するというサービスを考案しました。このサービスは当時のアメリカ人にとって、とても斬新で、この後、多くのレストランがこの方式を模倣し、やがてはアメリカにおけるローストビーフの標準的なサービス方法となりました。その後、経営はLawrence の息子であるRichard N. Frank、さらにその息子であるRichard R. Frankに引き継がれ、現在は、Ryan Wilsonが社長を務めています。

■ロウリーズのプライムリブとは

ロウリーズのプライムリブは、米国産ブラックアンガスビーフを使用。 低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえます。添えられたソースは、牛の骨でダシをとったオ・ジュソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てます。

■食べる時のダイナミックな演出 

ロウリーズでは、プライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットします。大きさにより5段階が選べます。カッティングできるのは、特別な訓練を受け、ライセンスを取得した者だけです。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただけます。

■株式会社ワンダーテーブル 
株式会社ワンダーテーブルは、国内44店舗、海外85店舗の飲食店を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、創業130年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」などの海外ブランドを誘致して経営しています。

<わざわざ食べにいきたい 肉料理>

ワンダーテーブルのレストランには、わざわざ足を運んででも食べたい肉料理をご用意しています。それらをまとめたサイトを立ち上げ「肉会」の開催を訴求します。https://wondertable.com/lp/meat-dishes/index.html

<キッズフレンドリー2022>

ワンダーテーブルには未就学児のお子様連れに優しいレストランが沢山あります。塗り絵やキッズプレート、少し騒いでも安心な個室など、未就学児のお子様連れに嬉しいサービス情報を紹介しています。https://wondertable.com/lp/kids_friendly/

<WON-DELI>

「WON-DELI」は ワンダーテーブルのデリバリーに特化した飲食店です。 その公式サイトには計5軒のデリバリー専門店を掲載しています。 ”出前館”の専用ページからそれら異なる専門店の料理を同時注文することができます。http://won-deli.com/  

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