株式会社エスエルディーのプレスリリース
Cheese Dish Factory 渋谷モディ店では、2018年12月21日（金）～25日（火）の５日間限定で、クリスマスの夜を華やかに彩る限定プラン「クリスマスディナーコース」のご予約を受付中！これまでは23日（日）～の期間限定予定でしたが、好評につき21日（金）からこの限定コースを提供することが決定しました！
お店自慢の北海道産チーズを使用したラクレットや国産牛フィレ肉のポワレ等を堪能できる、クリスマス限定のスペシャルコースです。クリスマス前後の５日間のみご提供する、特別なチーズプランとなります。おすすめのペアシートは３組限定で、広めのソファに横並びで座ることができます。その他の席からも夜景を眺めることができるため、大切な人と特別な時間を過ごす夜に最適なお店です。
Cheese Dish Factory 渋谷モディ店では、2018年12月21日（金）～25日（火）の５日間限定で、クリスマスの夜を華やかに彩る限定プラン「クリスマスディナーコース」のご予約を受付中！
お店自慢の北海道産チーズを使用したラクレットや国産牛フィレ肉のポワレ等を堪能できる、クリスマス限定のスペシャルコースです。クリスマス前後の５日間のみご提供する、特別なチーズプランとなります。おすすめのペアシートは３組限定で、広めのソファに横並びで座ることができます。その他の席からも夜景を眺めることができるため、大切な人と特別な時間を過ごす夜に最適なお店です。
すでに日にちによっては予約で埋まっている時間帯もありますが、少し時間をずらすと若干数はご予約を承ることができるため、早いもの勝ちです！
- 窓際ペアシートは３組限定の特等席
場所は渋谷モディの９階。煌びやかな夜景と、飾られているポップなインテリアが絶妙にマッチした店内は、気取らない雰囲気の中でゆったりとくつろげる空間を演出しています。中でも、３組限定の窓際ペアシートは予約必須。大きな窓から見下ろすとそこには「青の洞窟 イルミネーション」が見えます。大切な人と特別な時間を過ごすことができる、特等席です。
- クリスマスコースについて
クリスマス限定コース
店舗：Cheese Dish Factory 渋谷モディ店
期間：2018年12月21日（金）～25日（火）
価格：スパークリングワイン＋お料理７品 5,500円（税込）
≪コース内容≫
①乾杯スパークリングワイン
②チーズ屋さんの盛り合わせチーズ
③Ｘｍａｓ前菜4種の盛り合わせ
・アンチョビクリームムースの小さなシュークリーム
・スモークサーモンとリッコタチーズのコルネ
・ホタテとイクラのタルターレ 柚子の香りと共に
・北海道産モッツァレラとプロシュート モデナ・バルサミコ
④鎌倉産野菜のビネグレットグリーンサラダ 積雪仕立て
⑤北海道産ラクレットチーズorチーズフォンデュ
⑥渡り蟹のトマトクリームソース タリアテッレ トリュフ香るカマンムース添え
⑦国産牛フィレ肉のポワレ ゴルゴンゾーラとジュニパーベリーのソース
⑧タルト・オ・フレーズ（苺のプティ・タルト）
食後にコーヒーまたは紅茶をお選びいただけます。
※内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更の場合がございます。
※写真はイメージの為、多少の変更がある場合がございます。
- Cheese Dish Factory 渋谷モディ店について
料理イメージ
看板メニューであるチーズフォンデュとラクレットチーズに加え、数量限定でご提供する国産フレッシュチーズ「ブッラータ」や「カチョカバロ」など新たにトレンドとなりつつあるチーズメニューも提供するチーズ料理専門店。日本のチーズ工房から仕入れたこだわりのチーズの他、国内外から厳選した「素材」の美味しさや楽しみ方を堪能できるカジュアルレストランです。
店名 ：Cheese Dish Factory 渋谷モディ店
所在地 ：東京都渋谷区神南１-21-３ 渋谷モディ９階（渋谷駅より徒歩３分）
電話番号 ：03-6416-5179
営業時間 ：【LUNCH】11:00～16:00 【DINNER】17:00～23:30
URL ：http://www.sld-inc.com/cheesedishfactory.html
※本資料に記載の情報は発表時点のものであり、変更になる場合がございます。
