カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市）は、2022年4月23 日（土）〜5月8日（日）の期間限定で、『天然みなみ鮪大とろ』を販売いたします。
鮪の王様「本鮪」に対し、鮪の女王とも呼ばれる「みなみ鮪」。中でも天然のみなみ鮪は漁獲量が少ないため大変希少価値が高い商品ですが、ゴールデンウィーク中にぜひこの一品をお楽しみいただきたく、かっぱ寿司の鮪を20年以上見続けてきた名バイヤー星野がこれぞ！と厳選した『天然みなみ鮪大とろ』をご用意しました。
天然みなみ鮪は別名インドマグロとも言われているように、南半球の荒々しく冷たい海を回遊しています。冷たい海で育ったその身は、ねっとりとしたきめ細かな身質とクセのない濃厚な味わいが特徴。さらに今回の大とろは、すっと溶ける脂の甘さが絶品です！一日数量限定、なくなり次第終了となります。
ぜひこのゴールデンウィークにバイヤーイチオシ、一貫330円（税込）というお手頃価格の本商品をお楽しみください。
| ～かっぱ寿司の鮪の番人・星野秀一(ほしのひでかず)～ |
かっぱ寿司でご提供している鮪は全て、鮪一筋20年以上の名バイヤー星野秀一の厳しい審査をクリアした商品です。通常、鮪は切った尾で身質をチェックしますが、さらに身を切って皮を剥き、しみや打身がないか細部まで確認するのが星野流。必ず自ら足を運び品質をチェックするという、妥協を知らない、鮪のプロフェッショナルです。
- 『天然みなみ鮪大とろ』 商品詳細
・販売期間：2022年4月23日（土）～５月８日（日）※一日数量限定 ※なくなり次第終了となります。
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・URL：https://www.kappasushi.jp/cp/2022/tennen_minamimaguro_ootoro
・商品詳細：『天然みなみ鮪大とろ』一貫330円（税込）※価格は店内税込価格
※掲載写真はイメージです。
