株式会社誠文堂新光社のプレスリリース
株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2019年1月11日(金)に、『魔法の絞り出しクッキー』を刊行いたします。
クッキーの詰め合わせの缶に必ず入っている、おなじみの“絞り出しクッキー”。
レトロなかわいらしさが魅力です。
本書では、基本的な絞り出しクッキーから、インスタ映えするお花のクッキー、お酒にも合う塩味のクッキー、バレンタインやホワイトデーのプレゼントにぴったりなクッキーまで、一口に絞り出しといっても、アレンジ次第でバリエーション豊かに楽しめるレシピが満載！
口金の種類や絞りかたの変化で、こんなにいろいろなクッキーができるの！？と思うこと間違いなし！
様々なフレーバーが楽しめる30レシピを掲載した、絞り出しクッキーレシピの保存版!!
本格的な味が簡単に、絵を描くように楽しめるので、
親子でのお菓子作りとしてもぴったり！ぜひ、楽しみながら作ってみください。
【目次抜粋】
INTRO 絞り出しクッキーの基本
PART1 ティータイムを彩るクッキー
PART2 かわいいお花のクッキー
PART3 お酒にも合うクッキー
PART4 楽しいイベントのクッキー
【著者プロフィール】
信太 康代（しだ・やすよ）
洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。NHK「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活動。
【書籍概要】
書 名：魔法の絞り出しクッキー
著 者：信太 康代
仕 様：B5変判、96ページ
定 価：本体1,400円＋税
配本日：2018年1月11日（金）
ISBN：978-4-416-61908-7
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紀伊國屋書店：https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784416619087
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