株式会社田中コーポレーションのプレスリリース
喜記（ヘイゲイ）の多くの料理に使用している、特製調味料を瓶詰にして販売中です。
ニンニクを蟹油で揚げ絶妙な辛さと旨味を引き出しております。
品 名 ：喜記ガーリックスパイス（極品 蟹油蒜蓉王）
内容量 ：約120ｇ
商品概要 ：にんにくを蟹油で揚げたものです。
お料理にひとふりするだけで、喜記の味を再現できます。
店頭にて絶賛販売中！！
使用方法 ：本品をお料理に入れることでピリ辛な喜記の味をご家庭で簡単に再現できます。
パスタ、インスタントラーメン、チャーハン、サラダ等比較的なににでも合う
商品とです。最後にひとかけするもよし、一緒に炒めるもよしの使
い勝手の良い商品となっております。（本品を使用する前にフライパンで軽く
煽るとより風味が出ます。）
また、本品は辛みが強い調味料ですので使用量にはご注意くださいませ。
※ippin 様にも、本品をご掲載して頂いております。
https://ippin.gnavi.co.jp/article-15461/
極品 蟹油蒜蓉王
【料理使用例】
マッドクラブのちりーガーリック炒め
ホタテ貝の春雨蒸し
焼きそばチリガーリック風味
【家庭用簡単レシピ】
◇ペペロンチーノ風そうめん
材料【2人分】
★そうめん 3束(約150ｇ)
★鶏もも肉 1枚(約250ｇ)
★ピーマン 1個
★オリーブオイル 大さじ1
★赤唐辛子 小口切り1/2本分
★塩 少々 ★コショウ 少々 ★粗挽きコショウ 少々
★喜記ガーリックスパイス 大さじ2
作り方
①鶏肉は一口大に切り、塩、コショウ(各少々)をふる
②ピーマンは幅7～8ｍｍに切る
③そうめんを茹で、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる
④フライパンにオリーブオイル(大さじ1)と鶏肉を入れて中火で焼き色がつくまで炒める
⑤フライパンにピーマン、赤唐辛子(小口切り1/2本分)を加えて炒め合わせ、ピーマンの
色が鮮やかになったら、 そうめんを加えて強めの中火にし、さっと炒め合わせる
⑥全体に油がまわったら、喜記調味料(大さじ2)を入れ、塩(小さじ1/2～1)、粗挽き黒コ
ショウ(少々)を加えて手早く混ぜ、器に盛る
以上
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【店舗概要】〒104-0061[正面玄関] 正面玄関
東京都中央区銀座6-3-11西銀座ビル2Ｆ
喜記銀座店（ヘイゲイギンザテン）
TEL：03-3289-0505
<営業時間>
平日 ランチ 11：30～15：00（LO：14：30）
ディナー17：30～23：00（LO：22：00）
土日祝 ランチ 11：30～15：00（LO：14：30）
ディナー17：30～22：00（LO：21：00）
※年末年始休み
2018/12/30（日）～2019/01/04（金）
＜ホームページ＞ http://heigei.jp/
＜公式アカウント＞
インスタグラム https://www.instagram.com/heigei_ginza/
<グルメサイト>
一休.com http://xn--4gqvz.com/ https://restaurant.ikyu.com/108569/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13213585/
ぐるなび https://r.gnavi.co.jp/fxu06fvn0000/
ヒトサラ https://hitosara.com/0006112810/
大衆点評 下記ＱＲコード
大衆店評
