「やよい軒」銀鮭としまほっけ、焼魚２種のおいしい味くらべ『銀鮭の塩糀焼(しおこうじやき)としまほっけの定食』890円・香ばしく焼き上げた銀鮭の香りがたまらない！『銀鮭の塩焼定食』790円

株式会社プレナスのプレスリリース

　株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022年3月末現在371店舗展開しております。このたび「やよい軒」では、塩麹に漬け込み旨味を引き出した銀鮭の塩糀焼と、脂がのったしまほっけの塩焼を一度に楽しめる『銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食』890円と、香ばしく焼き上げた『銀鮭の塩焼定食』790円を、5月10日（火）より発売いたします。また同日より、おうち定食の『[テイクアウト] 銀鮭の塩糀焼としまほっけ』890円も併せて販売いたします。

焼魚２種のおいしい味くらべ！塩麹漬けで旨味を引き出した銀鮭と、ふっくらと焼き上げたしまほっけ

『銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食』は、２種の焼魚を一度に味わえるうれしい定食です。銀鮭の塩糀焼は、国産米100％の塩麹に漬け込み、麹菌が作る酵素の働きで鮭の旨味を引き出しました。塩麹の甘味の中に、ほんのりと塩味を感じる絶秒な銀鮭の塩糀焼は、ごはんが止まらない味わいです。また、ふっくらと焼き上げたしまほっけは、乾燥させることで、魚本来の旨味を凝縮させました。レモンを絞ったり、大根おろしとご一緒にお召し上がりください。
さらに、同日より、皮はパリッと香ばしく、身をしっとりと焼き上げた『銀鮭の塩焼定食』も発売。ごはんの量が無料で普通盛、大盛、超特盛から選べるおうち定食の『[テイクアウト] 銀鮭の塩糀焼としまほっけ』も併せて販売いたします。ご注文を受けてから焼き上げる「やよい軒」の焼魚定食を、ぜひお楽しみください。

商品概要

・発売商品

銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食 890円

銀鮭の塩焼定食 790円

[テイクアウト] 銀鮭の塩糀焼としまほっけごはん・あおさのみそ汁付 890円

・発売日
2022年5月10日（火）

・実施店舗
全国の「やよい軒」371店舗（3月末現在）

お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！

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※価格はすべて税込です
※『銀鮭の塩焼定食』には、『おうち定食』はございません

URL：https://www.yayoiken.com/

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「やよい軒」では、お客様と従業員の安全のために、感染症対策を行っております。

・テイクアウトできます
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・ごはんおかわりロボの導入
定食のごはん「おかわり自由」を安全にご利用いただけます
・機械換気による店内の空気の入れ替え
吸排気設備により、店内の空気と外気の入れ替えを行っております
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・マスク着用の徹底
・お客様向け消毒液の設置
・従業員の手洗い＆消毒の徹底

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