株式会社ベストブライダルのプレスリリース
■期間：2022年6月1日（水）～8月31日（水） ■場所：ストリングスホテル 名古屋 「シェフズ ライブ キッチン」
※新型コロナウイルス感染症（ COVID 19 ）に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式 HP https://www.strings hotel.jp/nagoya/ nagoya/）をご確認ください 。
『南米グルメフェア～色彩と熱気の美食大陸～』概要
■企画：南米グルメフェア～色彩と熱気の美食大陸～
■営業時間：
・ブレックファーストタイム：7:00～10:00／最終入店9:30
・ランチタイム：11:00～14:40／最終入店13:00
・ティータイム：15:00～16:30／最終入店15:15 ※週末のみ
・ディナータイム：17:30～22:00／最終入店21:00
■電話番号：052-589-0787
■詳細URL：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/11896.html
■料金（大人／子供（6～12歳）／幼児（3～5歳）の順）：
・朝食：¥3,300／¥1,900／￥900
・ランチ（平日）：¥4,000／¥2,650／￥1,100
・ランチ（土日祝）：¥4,500／¥2,950／￥1,100
・ディナー（平日）：¥5,800／¥3,200／￥1,250
・ディナー（土日祝）：¥6,300／¥3,400／￥1,250
※消費税込・サービス料15%込
■メニュー：
≪Waku!Waku!Time≫
南米料理チビートバーガー CLKスタイル（竹炭パン）
≪APPETIZER≫
イカとセミドライトマトのセビーチェ ローストアマニに香り／チリコンカン カマンベールクリームと共に／エビとカボチャのコンポジション アヒアマリージョのアクセント／トウモロコシのエスプーマ ウミータ風／鶏肉の炭火焼 ポーアラブラッサ
≪FISH&SOUP≫
焼なすと愛知県産カラフルトマトのカッペリーニ／冬瓜とエピス香る 冷製ポタージュ／サーモンのプランチャ バジルのソース／白身魚のフリット スパイシーパン粉のアクセント／スズキのヴァプール ムケッカソース コリアンダーのアクセント
≪MEAT&POTATO≫
ローストビーフ （ディナー限定）ポリネシアンソース／ローストポーク（ランチ限定）クレイジーソルト・レッドチリソルト・スモークソルト／若鶏のパリパリ焼 オリジナルBBQソース（グレイビーソース・グリンマスタードミックス）／マッシュポテト トリュフ風味／サツマイモのフランベ ラムの香り（ランチ限定）／豚バラのロースト（ディナー限定）クレイジーソルト・レッドチリソルト・スモークソルト
≪GOHAN≫
ひつまぶし（ワサビ・万能ねぎ・刻み海苔・五色あられ）／季節野菜の天ぷら（なす・ズッキーニ・カボチャ・パプリカ）／豚きしめん（生姜・ねぎ・一味）／赤出汁の味噌汁（ワカメ・青ねぎ・油揚げ）／手羽先 （ランチ限定）／鮮魚の握り寿司（ディナー限定：カンパチ・エビ・サーモン）
≪KIDS≫ ※お子様が大好きな定番メニューコーナーを新設
チキンナゲット／ポテトサラダ／タコさんウインナー／フライドポテト／キッズカレー（土日祝日のみ）
≪SWEETS≫
専属パティシエが作るカラフルストーンアイス（南米グルメフェア限定、ココナッツアイス新登場／マンゴードライフルーツ＆パッションフルーツのトッピング新登場）／自家製ケーキ各種
≪OPTION≫
・三河牛と三河豚のハンバーグ 八丁味噌とデミグラスのソース チーズのエスプーマと共に（＋1,850円）
・季節のフルーツ盛り合わせ（＋2,800円）
ホテル概要
■電話番号： 052-589-0577
■客室数：126部屋（全7種類のルームタイプをご用意）
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/hotel/index.html
