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特別限定品『冷やして食べるアルコールケーキ~湘南ゴールド』販売のお知らせ(2022年5月2日より数量限定)

Happy Rummyのプレスリリース

アルコールケーキ専門店 Happy Rummy(所在地:横浜市緑区 代表:松尾裕子)は、神奈川県の希少品種「湘南ゴールド」を使用した特別限定品【冷やして食べるアルコールケーキ~湘南ゴールド】(https://hr-cake.com/202205sp_shonan-gold.html)を数量限定販売します。

Happy Rummyでつくるケーキはすべて、繰り返し洋酒をしみ込ませ熟成を重ねて仕上げる強いアルコール感が特徴のケーキで、原材料で最も多く使用しているのが洋酒という配合。【冷やして食べるアルコールケーキ~湘南ゴールド】も同様に、しっかりとお酒の強さを感じられるつくりで、さらに、湘南ゴールドの味と香りもしっかりと堪能できる仕上がりになっています。

■湘南ゴールドとは
神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけて育成したオリジナル品種で、2003年(平成15年)に品種登録された柑橘。「黄金柑(ゴールデンオレンジ)」に温州みかん「今村早生」を交配して誕生しました。神奈川県オリジナル品種ということもあり、ごく限られた地域、農園でしか栽培されていない希少品種。温州みかんより小ぶりで、色はレモンのような黄色で、爽やかでフレッシュな香りとジューシーで優しい甘さが特徴。『幸せをよぶ新感覚オレンジ』として注目されています。

この希少な湘南ゴールドを、まるごと余すことなく使い独自の製法でケーキに配合。
爽やかな香りとジューシーな甘さをギュッと閉じ込めた特別限定品です。
キリっと冷やして、そのままはもちろん、バニラアイスや生クリームを添えて。白ワインやスパークリングワインを合わせてさらに大人のデザートにも最適です。

【商品概要】
商品名:冷やして食べるアルコールケーキ~湘南ゴールド
価 格:2,700円(税込)
内容量:1個
販売期間:2022年5月2日(月)~数量限定 無くなり次第終了
販売サイト:アルコールケーキ専門店 Happy Rummy
URL:https://hr-cake.com/

【商品特徴】
・洋酒の強さをしっかりと感じられます
・湘南ゴールドの爽やかな香りとジューシーな甘さをギュっと閉じ込めました
・原材料で最も多く使っているのはお酒です

【会社概要】
会社名:Happy Rummy
代表者:松尾裕子
所在地:神奈川県横浜市緑区東本郷4-4-19-C
TEL/FAX:045-517-2761
URL:https://hr-cake.com/
E-mail:happyrummy-contact@hr-cake.com
事業内容:アルコールケーキの製造・販売

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