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JBCO技能試験2022-食品分析-のお申込み受付開始

(一社)日本バイオテクノロジー認証機構(JBCO)のプレスリリース

一般社団法人日本バイオテクノロジー認証機構(東京都千代田区、代表理事:中江裕樹)は、食品分析の技能試験プログラムを提供しています。2022年度プログラムのうち、理化学試験の試験項目(ヒスタミンと微生物)のお申込みの受付を5月9日より開始します。

食品分析を行う試験所では様々な試験を実施しており、試験結果は品質管理、栄養表示あるいは衛生管理を行うための重要な役割を担っています。自試験所の行っている分析の結果が適切かどうか不安になることはないでしょうか。

技能試験プログラムでは、配布された均質性が確認された試料を分析・報告することで、分析が適切に行われたかを評価できます。

また、技能試験プログラムのフォローアップとして、結果に関する解説とご質問にお答えするセミナー(オンライン)を実施します。JIS Q17043に基づいて行われるJBCO技能試験に参加してみませんか。

詳しくは、JBCO技能試験サイトをご覧ください。
https://jbco.or.jp/ptinfo/

■技能試験とは
技能試験(proficiency testing: PT)は、同じ試料を用いて試験を実施し、事前に定めた評価基準に従って試験所間の結果を比較することで、客観的な評価を行うプログラムです。

技能試験プログラムに参加することで、自試験所が適切な試験データを提供できる能力を持つことを実証するために有効な手段となるだけでなく、試験の実施手順の評価や改善、さらには自試験所の信頼性の向上に役立てることができます。

■理化学試験(ヒスタミン)
試験項目:ヒスタミン
試料:サバ水煮(プルトップ缶)
試料発送:2022年6月27日
結果報告締切:2022年7月12日
フォローアップセミナー:2022年10月18日(火) 14:00~17:00
参加費:13,000円(会員:10,000円)(税込み)
参加募集期間:2022年5月9日〜2022年6月10日
※参加費の振込期限は6月15日となります。

■理化学試験(栄養成分)
試験項目:熱量、全窒素、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、水分および灰分
試料:サバ水煮(プルトップ缶)
試料発送:2022年6月27日
結果報告締切:2022年7月27日
フォローアップセミナー:2022年10月18日(火) 14:00~17:00
参加費:25,000円(会員:20,000円)(税込み)
参加募集期間:2022年5月9日〜2022年6月10日
※参加費の振込期限は6月15日となります。

【会員:JMAC会員、(公社)日本食品衛生協会 会員・特別会員、AOACIJS 会員、(一社)AOAC日本 賛助会員】

詳しくは、JBCO技能試験サイトをご覧ください。
https://jbco.or.jp/ptinfo/

ご質問等がございましたら、下記までご連絡をお願いいたします。
JBCO技能試験事務局 e-mail: foodpt@jbco.or.jp

 

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