予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

いつもより手軽、いつもより贅沢。紹介制レストランの味をご自宅で!10分で叶う『魔法のイタリアン・ミールキット』クラウドファンディングを開始!

株式会社FALKEのプレスリリース

株式会社FALKE (東京都目黒区、代表取締役社長:本間拓夢)の運営する完全紹介制イタリアンレストラン「OSPITA(オスピタ)」(東京・九段下)では、長引くコロナ禍をきっかけに人気メニューを自宅で楽しめる「イタリアンミールキット」のオンライン販売を開始しております。今回、販売が好調であることを受け、2022年5月12日(木)8:00よりクラウドファンディングを開始いたします。クラウドファンディング限定商品も用意し、「食」を通じてより多くのお客様に幸せな時間をお過ごしいただけるような取り組みを行ってまいります。

 

  • 「イタリアンミールキット」誕生のきっかけ

「OSPITA」は、イタリア語で「おもてなし」という意味。

食を通じて、お客様に特別なひとときを楽しんでいただきたい…そんな想いでレストランをオープンしたオーナーが、コロナ禍で自分ができることを思案した結果、それまで店舗でしか食べられなかったメニューを「イタリアンミールキット」としてオンライン販売することにしました。

お客様からの要望が多かったパスタソースをセレクトし、プチ贅沢として楽しんでいただけるような商品設計はもちろん、プロの味を家庭で再現できるようにと調理方法からパッケージに至るまで試行錯誤を繰り返し完成した自信作です。

「ひとりでも多くのお客様においしい食事をお届けしたい」「忙しくても手軽に食事を楽しんでほしい」そんな気持ちを込めて、コンセプトは「10分で叶う『魔法のイタリアン・ミールキット』」としました。

ホームページはこちらから!https://ospita.shop/
 

代表の本間(向かって左)とシェフ代表の本間(向かって左)とシェフ

 

  • クラウドファンディング限定!新作メニュー

クラウドファンディングの実施にあたり、本クラウドファンディングだけでご購入いただける新メニューを詰め合わせた限定セットをリターンとしてご用意しました。他にも様々なセットをラインナップしており、お好みに合わせてチョイス可能。自分へのご褒美や、家族・パートナーとのおうち時間にはもちろん、いまはなかなか会えない人へのギフトにもおすすめです。

ご支援のリターンのラインナップ一覧はこちらから!
https://camp-fire.jp/projects/view/569336

 ①【お試しにもぴったり!極上のパスタが楽しめる】
「パスタソース3種セット」5,000円

・紅ずわい蟹とほうれん草のカニ味噌クリーム
・イタリア産ミルクフェッド牛トリッパの柔らかトマト煮
・真イワシと有馬山椒のアーリオオーリオ

②【前菜+パスタ+メインの贅沢なセット】
「パスタソース3種+特製バーニャカウダソース+鮮魚のクラフトビール蒸しセット」7,000円

・「①パスタソース3種セット」の内容
・特製バーニャカウダソース
・鮮魚のクラフトビール蒸し

 ③【ご自宅でフルコースディナーを堪能】
「パスタソース3種+特製バーニャカウダソース+鮮魚のクラフトビール蒸し+アンチョビキャベツのソース+自家製ソーセージのアヒージョ+自家製ソーセージ+シナモンピクルス液セット」10,000円

・「②パスタソース3種+特製バーニャカウダソース+鮮魚のクラフトビール蒸しセット」の内容
・アンチョビキャベツのソース
・自家製ソーセージのアヒージョ
・自家製ソーセージ
・シナモンピクルス液

※すべて2人前、送料込み

【購入者限定特典】
今回リターンをご購入していただいた方には、普段は完全紹介制の「OSPITA」の予約・来店が可能になる権利」をセットでご提供。さらに、今後の情報が手に入る「LINE公式アカウント」への登録も行っていただけます。
 

  •  クラウドファンディングでも購入可能!その他人気メニュー

本場イタリアのレストランで経験を積んだシェフが作る人気メニューの数々。日本料理店での経験もあるため、和食材を組み合わせたイタリアンも得意です。他では味わえない、「OSPITA」ならではのオリジナリティあふれる一皿をお楽しみいただけます。

豊かな風味が自慢!  ポルチーニ茸とマッシュルームのクリーム豊かな風味が自慢! ポルチーニ茸とマッシュルームのクリーム

リピーター続出!  濃厚ウニのカルボナーラリピーター続出! 濃厚ウニのカルボナーラ

他にはないコラボ!  牡蠣とあおさのアーリオオーリオ他にはないコラボ! 牡蠣とあおさのアーリオオーリオ

至福の逸品 鮮魚のクラフトビール蒸し至福の逸品 鮮魚のクラフトビール蒸し

隠し味が決め手 特製バーニャカウダソース隠し味が決め手 特製バーニャカウダソース

 

  • クラウドファンディングのスケジュールについて

ご支援いただいた協力金は、クラウドファンディングサイトへの手数料を除き、広告・宣伝費に使用させていただきます。

 【スケジュール】
・5月〜  クラウドファンディング開始
・6月末  クラウドファンディング終了
・7月〜  リターン準備
・7月末  リターン発送
 

  • 会社概要

・会社名       株式会社FALKE
・所在地       東京都目黒区大橋1丁目2番10-208号ライオンズプラザ池尻大橋
・代表取締役社長 本間拓夢

 

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。