【ホテルメトロポリタン 丸の内】開業15周年記念プラン第一弾

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ホテルメトロポリタン丸の内_イメージ

ホテルメトロポリタン 丸の内は、JR東京駅日本橋口直結のサピアタワー27～34階に位置するホテルです。
エレベーターから降り立ちロビーに一歩踏み入れると、そこは都会の喧騒からかけ離れた華やぎとやすらぎが息づく空間が広がります。ホテルを象徴するトレインビューの部屋からは、新幹線や在来線の往来と洗練された都会のビル群が織りなすダイナミックな眺望を、昼夜問わず楽しめます。館内のレストラン「Dining & Bar TENQOO（テンクウ）」では、日本の中心である東京だからこそ各地の郷土色豊かな食材を取り入れて、匠の技で仕上げる料理の数々をご提供。味噌や山葵など日本ならではのエッセンスを加え、コースの締めにはお茶漬けを組み込むなど、和の感性を吹き込んだフレンチをご堪能いただけます。
 

• 開業15周年のテーマ・記念ロゴについて

15周年記念ロゴ

テーマは「ここから、これから」。日本の中心地である“ここ”東京駅から、“これから”もお客様へ心地よいやすらぎと華やぎが息づく空間と体験を提供し、いつまでもご愛顧いただけるホテルを目指し邁進していく決意を込めたテーマにいたしました。記念ロゴはテーマの決意を胸に、スタッフ一同でロビーを見上げた時に見える天窓をモチーフにしました。これから先の未来へ向けた前向きな気持ちを表現しています。
 

• 宿泊プラン

宿泊と15周年記念ディナーコースがセットになった宿泊プランです。ホテルを象徴するトレインビューのお部屋と、ビューバスのお部屋を合計３タイプご用意しました。特典として開業記念フィナンシェBOXをご用意しております。（1室／1個）※無くなり次第終了

エグゼクティブコーナーツイン_イメージ

ディナータイム_イメージ

◎お問合せ（読者）：Tel.03-3211-2233 ホテルメトロポリタン 丸の内（宿泊予約）まで
 

• Dining & Bar TENQOO（ダイニング＆バー テンクウ）

Dining & Bar TENQOO_イメージ

〇開業15周年記念ランチコース スパークリングワイン1杯付（全10品）

■料金：6,500円／8,000円（税金・サービス料込）
■提供時間：ランチタイム 11:30～15:30（ラストオーダー 14:00）
■特典：開業記念フィナンシェBOXをご用意いたします。（お1人様1個）※無くなり次第終了

■メニュー内容：
【アミューズ ブーシュ】 ①フォワグラのブリュレ　②ポンデケージョ
【冷前菜】氷温熟成氷室豚のパテ・ド・カンパーニュ　彩り野菜を添えて
【スープ】本日のスープ
【魚料理】本日のお魚のポワレ シェフのおすすめソースと共に
【6,500円のメインディッシュ】仔羊ランプのロースト プロヴァンス風　温野菜
【8,000円のメインディッシュ】国産牛フィレのステーキ　エシャロット入り香草ソース
【アヴァン デセール】 ローズジュレ　ハイビスカスのグラニテ
【デセール】 キャラメルショコラシャンティとリュバーブのヴァシュラン
【食後のお飲み物】プレミアムコーヒー “天空のコロンビア” ＆ プティフール

〇開業15周年記念ディナーコース　シャンパーニュ1杯付（全12品）

■料金：15,000円（税金・サービス料込）
■提供時間：ディナータイム 17:00～22:00（ラストオーダー 19:30）
■特典：開業記念フィナンシェBOXをご用意いたします。（お1人様1個）※無くなり次第終了
■メニュー内容：
【アミューズ ブーシュ】①フォワグラのブリュレ　②特製パテ・ド・カンパーニュ
【冷前菜】レギューム・セゾン　～季節野菜と旬のお魚の彩り～
【温製料理】旬の野菜を丸ごとロースト　セミドライトマトとベーコンのヴィネグレット
【スープ】南蛮海老のビスク　カプチーノ仕立て
【魚料理】 殻付き帆立貝柱のポワレ ソースヴァンブラン
【メインディッシュ】黒毛和牛フィレステーキ 本わさびの香る和風ソース
【お茶漬け】会津地鶏ささみの柚庵焼きとコラーゲンスープのお茶漬け
【アヴァン デセール】ジュドフレーズ　ミントの泡
【デセール】飛騨山椒とグレープフルーツのマリアージュ　ココナッツのエスプーマ
　　　　　　または キャラメルガナッシュとリュバーブのヴァシュラン
【食後のお飲み物】“TENQOOオリジナルブレンド” プレミアムコーヒー ＆ プティフール

◎ご予約・お問合せ（読者）： Tel. 03-3211-0141 Dining & Bar TENQOO（テンクウ）
※新型コロナウイルスの感染拡大状況や食材の入荷の都合により、営業内容を変更する場合がございます。