株式会社TEORYのプレスリリース
“国産和牛をカジュアルに”がコンセプトの「ミートバル 肉たらし」（運営：株式会社TEORY/代表：平嶋哲也）が、2022/5/31までの期間限定での提供を予定していたランチメニュー『和牛ひつまぶし御膳』を期間延長。今後はランチのグランドメニューとして展開する。
雲丹と和牛のひつまぶし御膳
■『和牛ひつまぶし御膳』の提供期間を延長、グランドメニューへ
当初、期間限定（〜2022/5/31）での提供を予定しておりました、ランチメニューの『和牛ひつまぶし御膳』を、ご好評につきグランドメニューとして提供させていただくことを決定しました。
黒毛和牛の希少部位を贅沢に使用した『和牛ひつまぶし御膳』は、薬味や2種の出汁で4度お楽しみいただけます。
- まずはそのまま召し上がって。
- お好みの薬味と共に。
- あっさり和風カツオ出汁で豊かな香りを愉しんで。
- 最後は濃厚あさり出汁でシメる。
■きっかけはSNSからの期待以上の反響
期間延長のきっかけとなったのは、インフルエンサーの方々にTikTokやInstagramで『和牛ひつまぶし御膳』をご紹介いただき、多くのお客様から期間延長を希望する嬉しいお声をいただいたことです。
時には、遠方にお住まいの方から「コロナが落ち着いたらぜひ行きたい」とDMをいただくこともありました。
多くの和牛ファンの皆様のご要望にお応えするため、この度『和牛ひつまぶし御膳』をグランドメニューとして提供させていただきます。
■「ミートバル 肉たらし」について
“国産和牛をカジュアルに”をポリシーに営業しております。全国各地から取り寄せたA5ランク和牛や、豊洲市場直送の海産物を使用しお客様にご満足いただける商品を提供させていただいております。
- 住所：東京都渋谷区代々木1-34-3 第17 菊地ビル 1F
- 営業時間：ランチ 11:30～15:30 / ディナー 17:30～23:30
- 定休日：年中無休
- アクセス：代々木駅 西口より徒歩10秒
- 公式HP：https://nikutarashi.com/
- Instagram：https://www.instagram.com/nikutarashi0029/
