JR西日本ホテルズのプレスリリース
株式会社奈良ホテル（奈良市高畑町1096、代表取締役社長：森本昌弘）は、2022 年5 月18 日（水）から新宅配メニュー「和洋クロス弁当」の予約受付を開始いたします。https://www.narahotel.co.jp/banquet_page/takeout_delivery
和洋クロス弁当（イメージ）
2021 年3 月よりスタートした宅配弁当企画。これまで4 種のメニューをご提供してきましたが、「和食も食べてみたい」とのお客様のリクエストを受け、今回は和のメニューを取り入れた新商品を考案。メニュー名は過去と現在、未来がクロスする唯一無二の非日常的な空間 奈良ホテルにちなんで、和と洋がクロス（交差）する「和洋クロス弁当」と名付けました。
和の段は、磯の香り漂う「鮑うま煮」や、ほどよい弾力が特徴の大和肉鶏をトッピングした炊き込みご飯、和食の定番「鰆西京焼き」など全4 品を盛り込み、落ち着いた色合いの食材で高級感を表現します。洋の段は、ふわっとした食感とやさしい味わいが魅力の「シーフードパテ」、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだシェフ自慢の「牛肉の赤ワイン煮込み」、ガーリックがアクセントの「ガーリックシュリンプ」など全4 品を色鮮やかに
盛り付けます。
多彩な味とボリュームにもこだわった新宅配メニュー「和洋クロス弁当」。和と洋が織りなす美食のコラボレーションをご家庭や職場でお手軽にお楽しみください。
- 商品詳細
名 称：「和洋クロス弁当」
料 金：3,900 円 ※ 税金込み
予約受付：2022 年5 月18 日（水）～ / 販売期間：2022 年7 月30 日（土）まで
お申込み：TEL.0742-24-3033（宴会セールス課 10:00 ～ 18:00）
※消費期限は製造より 5 時間です。 お早めにお召し上がりください。
※10 食以上からのお申込みに限ります。
※完全予約制 5 日前の 18:00 までにご予約ください。（ 数量変更は前日の 12 ： 00 まで）
※宅配エリアは、 ホテルより半径 15km 以内です。（ 詳しくはお問合せください）
メニュー
（和の段）
＊大和肉鶏と炊き込みご飯
＊鰆西京焼き
＊鮑うま煮
＊なごみ巻き
（洋の段）
＊牛肉の赤ワイン煮込み
＊シーフードパテ
＊ガーリックシュリンプ
＊蟹爪コロッケと烏賊のかわり揚げ
※仕入れの状況により、メニュー内容や産地などが変更になる場合があります
【JR西日本ホテルズ 新衛生基準「Clean & Safety」について】
JR西日本ホテルズでは、新たな衛生基準「Clean & Safety」を策定し、妥協のない清潔さと衛生的な環境づくりに努めております。
https://www.hotels.westjr.co.jp/safety/
