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【奈良ホテル】新宅配メニュー 和と洋が織りなす美食のコラボレーション 過去と現在、未来がクロスする唯一無二の非日常的な空間 奈良ホテルがお届けする「和洋クロス弁当」の発売について

JR西日本ホテルズのプレスリリース

株式会社奈良ホテル(奈良市高畑町1096、代表取締役社長:森本昌弘)は、2022 年5 月18 日(水)から新宅配メニュー「和洋クロス弁当」の予約受付を開始いたします。https://www.narahotel.co.jp/banquet_page/takeout_delivery

和洋クロス弁当(イメージ)和洋クロス弁当(イメージ)

 2021 年3 月よりスタートした宅配弁当企画。これまで4 種のメニューをご提供してきましたが、「和食も食べてみたい」とのお客様のリクエストを受け、今回は和のメニューを取り入れた新商品を考案。メニュー名は過去と現在、未来がクロスする唯一無二の非日常的な空間 奈良ホテルにちなんで、和と洋がクロス(交差)する「和洋クロス弁当」と名付けました。
 和の段は、磯の香り漂う「鮑うま煮」や、ほどよい弾力が特徴の大和肉鶏をトッピングした炊き込みご飯、和食の定番「鰆西京焼き」など全4 品を盛り込み、落ち着いた色合いの食材で高級感を表現します。洋の段は、ふわっとした食感とやさしい味わいが魅力の「シーフードパテ」、赤ワインとトマトでじっくり煮込んだシェフ自慢の「牛肉の赤ワイン煮込み」、ガーリックがアクセントの「ガーリックシュリンプ」など全4 品を色鮮やかに
盛り付けます。
 多彩な味とボリュームにもこだわった新宅配メニュー「和洋クロス弁当」。和と洋が織りなす美食のコラボレーションをご家庭や職場でお手軽にお楽しみください。
 

  • 商品詳細

名 称:「和洋クロス弁当」
料 金:3,900 円 ※ 税金込み
予約受付:2022 年5 月18 日(水)~ / 販売期間:2022 年7 月30 日(土)まで
お申込み:TEL.0742-24-3033(宴会セールス課 10:00 ~ 18:00)

※消費期限は製造より 5 時間です。 お早めにお召し上がりください。
※10 食以上からのお申込みに限ります。
※完全予約制 5 日前の 18:00 までにご予約ください。( 数量変更は前日の 12 : 00 まで)
※宅配エリアは、 ホテルより半径 15km 以内です。( 詳しくはお問合せください)

メニュー
(和の段)
*大和肉鶏と炊き込みご飯
*鰆西京焼き
*鮑うま煮
*なごみ巻き
(洋の段)
*牛肉の赤ワイン煮込み
*シーフードパテ
*ガーリックシュリンプ
*蟹爪コロッケと烏賊のかわり揚げ
※仕入れの状況により、メニュー内容や産地などが変更になる場合があります

 

 

【JR西日本ホテルズ 新衛生基準「Clean & Safety」について】
JR西日本ホテルズでは、新たな衛生基準「Clean & Safety」を策定し、妥協のない清潔さと衛生的な環境づくりに努めております。
https://www.hotels.westjr.co.jp/safety/

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