お惣菜のまつおか×味の明太子ふくやのコラボ実現！ 5種類の商品とギフトセット2点を5/20に販売開始

全国60店舗の百貨店でお惣菜店を展開する株式会社まつおか(所在地：名古屋市中区大須2丁目、代表取締役社長：松岡 まち子)では、このたび日本で初めて辛子明太子の製造販売をおこなった株式会社ふくや(所在地：福岡市博多区中洲2丁目、代表取締役社長：川原 武浩)とコラボを実現。九州博多の味と名古屋から生まれた家庭の味のコラボによる今までにない5種類の商品を開発。ギフトセット2点を発売することとなりました。2022年5月20日(金)よりまつおか公式オンラインショップにて販売致します。

まつおか×味の明太子ふくや

■お惣菜のまつおか×味の明太子の味～おうちで小料理屋気分を
旬の素材を使った家庭の味を日本中の食卓に届ける人気の惣菜店「まつおか」と日本で初めて辛子明太子を製造販売した味の明太子の味がコラボすることで、今までにないぴり辛の極上おかずが完成しました。
プロが作った上質な家庭の味に旨味と辛味が加わることで晩酌に最適な一品に仕上がっています。

[お惣菜のまつおか公式オンラインショップ]： https://shop.souzai-matsuoka.com

◆コラボ商品
●「手羽先の甘辛揚げ 明太風味」
https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168064400
●「干し海老と切干大根炒め 明太風味」
https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168059157
●「ヤリイカの明太風味照り煮」
https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168062868
●「ぴり辛揚げ豚とん」
https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168064229
●「豚もつのぴり辛どて煮」
https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168064914

◆まつおか販売商品(2セット)
●ふくやコラボ　手羽先の味比べセット
期間限定早割り3,150円(税込み)　通常3,500円

(商品内容)
手羽先の甘辛揚げ　明太風味12本
手羽先の甘辛揚げ6本

●ふくやコラボ夏のおつまみ8品セット
期間限定早割り4,900円税込み　通常5,400円

(商品内容)
〇手羽先の甘辛揚げ　明太風味　×各1P
〇干し海老と切干大根炒め　明太風味
〇ヤリイカの明太風味照り煮
〇ぴり辛揚げ豚とん
〇豚もつのピリ辛どて煮
〇人参とレーズンのラペ
〇五目豆のうま煮
〇ひじきの煮物

■新商品紹介
1) 「手羽先の甘辛揚げ 明太風味」
「まつおか」が本社を置く名古屋の名物「手羽先」。唐揚げにした後、オリジナルの甘辛たれを絡めたものですが、ここに明太粉を加えることで、スパイシーさがアップ。ビールにもよく合う一品です。

手羽先の甘辛揚げ 明太風味

2) 「干し海老と切干大根炒め 明太風味」
干し海老や魚介だしの旨味をたっぷり含んだ切干大根に、味の明太粉をプラス。
人気の常備副菜が、上質な酒の肴になりました。歯ごたえのよさも魅力です。

干し海老と切干大根炒め 明太風味

3) 「ヤリイカの明太風味照り煮」
甘辛いたれと味の明太粉との相性が抜群。柔らかくて、丸ごとパクリとたべられます。贅沢にどんぶりにするのもおすすめ。ごはんにも、おつまみにも最適です。

ヤリイカの明太風味照り煮

4) 「ぴり辛揚げ豚とん」
大振りの肩ロース肉がゴロゴロと入っていて、ボリュームも十分。2種類のみそを配合したコクのあるたれと、味の明太粉が食欲を刺激します。

ピリ辛揚げ豚とん

5) 「豚もつのぴり辛どて煮」
名古屋めしの定番！八丁味噌のコクが効いた一品です。豚もつといってもクセや臭みは一切ありません。味の明太粉がさらに食を進めます。

豚もつのピリ辛どて煮

■「まつおか」と「ふくや」のコラボ秘話
通販王国の福岡で、長年通販事業を手掛け、成功されている株式会社ふくやからのお声掛けにより2021年夏から今回のコラボ企画がスタート。約一年をかけて、両社が納得する商品が完成いたしました。最も神経を使ったのが、シンプルな調味料で味付けされたお惣菜に加えるぴり辛のバランスだそうです。辛味が前面に出過ぎると惣菜のおいしさを損なってしまうし、かといって足りないとふくやらしさが表現できない。何度も試行錯誤を繰り返し、加える「味の明太子の味」の量だけではなく、タイミングや調理法などを調整。旨味、風味、辛味の絶妙なバランスにたどり着き、今回のコラボ商品が誕生したのです。

■まつおか販売商品
●ふくやコラボ　手羽先の味比べセット
期間限定早割り3,150円(税込み)　通常3,500円

(商品内容)
手羽先の甘辛揚げ　明太風味4P(12本)
手羽先の甘辛揚げ2P(6本)

手羽先味くらべセット

https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168054022

●ふくやコラボ夏のおつまみ8品セット
期間限定早割り4,900円税込み　通常5,400円

(商品内容)
〇手羽先の甘辛揚げ　明太風味
〇干し海老と切干大根炒め　明太風味
〇ヤリイカの明太風味照り煮
〇ぴり辛揚げ豚とん
〇豚もつのピリ辛どて煮
〇人参とレーズンのラペ
〇五目豆のうま煮
〇ひじきの煮物　×各1P

ピリ辛おつまみセット

https://shop.souzai-matsuoka.com/?pid=168053458

■サイト概要
サイト名　： お惣菜のまつおか公式オンラインショップ
URL　　　 ： https://shop.souzai-matsuoka.com
発売日時　： 2022年5月20日(金) 11:00
運営・企画： 株式会社まつおか

■「お惣菜のまつおか」とは
仕事、家事、育児、それぞれの場所でがんばる人を応援したい！との想いから
日本人が忘れかけてきた手間暇を、かけたからこそ美味しさを感じる温かい「おふくろの味」をテーマに、できたて、つくりたてにこだわり、その時その季節にあった旬のお惣菜をお届けするお店として1987年に創業、今や全国60の百貨店に出店する人気のお惣菜店。

■会社概要
商号　　： 株式会社まつおか
代表者　： 代表取締役社長　松岡 まち子
所在地　： 〒460-0011　名古屋市中区大須2丁目23-38
設立　　： 1987年2月17日
事業内容： お惣菜の製造販売ほか
資本金　： 5,000万円
URL　　 ： https://souzai-matsuoka.com