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【全国初出店】新業態のサーモン専門バル「サーモンホリック」が名古屋マルエイガレリアに5/26(木)OPEN!

株式会社JFBプロジェクトのプレスリリース

株式会社JFBプロジェクト(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:桜井紀幸)は、2022年5月26日(木)、マルエイガレリア3階に「サーモンホリック」をオープンいたします。フレンチシェフが監修した本物のサーモンバル。見て楽しい、食べて美味しい、自慢のメニューをぜひご賞味ください。

 

店舗ロゴ店舗ロゴ

 

  • 本格サーモン料理をバル価格にてご提供

「一度食べればサーモンのトリコに、サーモンが好きな方はもっとトリコに」。名物カリフォルニアロールをはじめ、自家製発酵サワーやこだわりのビオワイン、SNS映えする缶のクラフトビールなどドリンクも充実。当店専属デザイナーが手掛ける、イラスト入りオリジナルグラスやユニホームも要チェックです。

サーモンホリックロールサーモンホリックロール

 

ユニホームイラストイメージユニホームイラストイメージ

 

 

 

  • まるでアフタヌーンティ?サーモンだらけの前菜盛り合わせは必食

前菜の盛り合わせは必ず召し上がっていただきたい一品。アフタヌーンティセットに見立てた前菜は全て手作り。サーモンマカロンやサーモンシュー等、甘みと塩味のマッチングはクセになります。東京で話題の「ヌン活」をカフェタイムではもちろん、夜のディナーでもぜひお楽しみください。

サーモンのオードブルとシャンパンサーモンのオードブルとシャンパン

 

名物サーモンホリック焼き 740円名物サーモンホリック焼き 740円

ポテトサラダ 640円ポテトサラダ 640円

オトナの宝石ロール 740円オトナの宝石ロール 740円

 

  • ランチも充実!海鮮タワー丼や黄色いいくらも登場

ランチではカリフォルニアロールをはじめ、ランチ限定の海鮮タワー丼、海鮮瓶丼、サーモンいくら丼をご用意。また、数量限定・期間限定で、希少な黄色いいくらがたっぷり乗った3色いくら丼もご提供。最新情報はSNSをぜひチェックしてください。

 

 

メニュー一例メニュー一例

ドリンクメニュー一例ドリンクメニュー一例

 

  • 店舗概要

店舗名:サーモンホリック
所在地:〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目3-1 マルエイガレリア3F
※栄駅徒歩4分サカエチカS8出口すぐ
営業時間:11:00~23:00(LO22:00)
定休日:施設に準ずる
席数:46席(カウンター8席、テーブル38席)

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