GLIONグループのプレスリリース
GLIONグループ(ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市)は、同グループが運営する大阪築港・赤レンガ倉庫のLA VIE 1923にて2022年6月1日（水）から2022年6月19日（日）までの期間限定で、LA VIE 1923オリジナルラベルの赤ワインボトルをお付けした父の日限定プランのDinner Courseを販売致します。
- 今年の父の日は『ディナータイムを共に過ごす』“時間”をプレゼントしてみては
上品で力強い肉フレンチをお届けするLA VIE 1923では、2022年6月1日（水）から2022年6月19日（日）までの期間限定でディナーコースにLA VIE 1923オリジナルラベルの赤ワインボトルをお付けした父の日限定のプレゼントプランをご用意致しました。
ピノ・ノワールという葡萄の品種を使用した、お肉との相性が抜群の赤ワイン。
赤ワインに含まれるタンニン由来の渋みが、肉の旨味や甘みを引き出し、さっぱりした印象に。
特に和牛の赤身ステーキに合わせるのがおすすめで、肉フレンチを謳う当店だからこその厳選した赤ワインです。
当店オリジナルのラベルをおつけしてプレゼント致します。
父の日限定プランの対象コースは全部で4種類。
- Episode1 「Genreless」
肉フレンチの魅力が詰まったベーシックなコース。
特選部位の「とうがらし」や「ミスジ」などをネタに、赤ワインやバルサミコ酢を使用した酢飯で頂く上品でおしゃれな『フレンチNIGIRI』や、黒毛和牛の厳選した部位をローストビーフに仕上げ、熟成卵黄と共に頂く『肉ミルフィーユ』。
更に濃厚な味わいが特徴のブランド卵「龍の卵」を使用した『ドラゴンエッグ』は、ナイフで割るととろりとした卵黄が溢れ出す特別なスペシャリテ。
肉フレンチを存分に知って頂けるメニューで揃えています。
フレンチNIGIRI
ドラゴンエッグ
- Episode2 「S.Genereless」
季節ごとの“旬”を楽しむ、Genrelessのその先を楽しむフレンチコースがEpisode2 「S.Genereless」。
6月末まで、黄金の出汁が染み渡るフォアグラや和牛を堪能する『フレンチおでん』や、黒毛和牛特選部位のローストビーフに特製和牛出汁をかけて頂く『フレンチひつまぶし』をご提供しております。
フレンチおでん
- Spin Off 「Speciality」
肉フレンチをギュっとコンパクトに詰め込んだSpin Off 「Speciality」は、Genrelessの『良いとこどり』。
『フレンチNIGIRI』や『肉ミルフィーユ』をはじめ、メインの『KING』まで肉尽くしで楽しめるコース。
56℃の低温で加熱したオリーブオイルでじっくり優しく火入れをし、丁寧に調理を行うメイン料理の『KING』は、仕上げに表面をグリルし、香ばしさも感じられる一品です。
KING
- Side Story 「Intersect」
お肉も大好きだけど、魚介も捨てがたいというお父さんにピッタリなのが、Side Story 「Intersect」。
肉フレンチの良さを感じられる『KING』や『肉ミルフィーユ』はそのままに、『QUEEN』と名付けた様々な魚介を使用したタルタルサラダ仕立ての優雅な前菜をご用意。
中トロ、帆立貝、甘えび、鮮魚の刺身などの豪華な海鮮をご堪能いただけます。
日ごろの感謝を伝えたいお父さんと、肉フレンチのディナーで特別な時間をお過ごしください。
- Seasonal Menu 「父の日プラン」
| ■ご提供期間 2022年6月1日（水）～2022年6月19日（日）まで ■対象コース ■父の日特別プレゼント内容 メッセージカードをお付けすることも可能です。 ■ご利用方法 |
■LA VIE 1923 https://lavie-osaka.jp/
ハワイのThe Ritz-Carlton Residences, Waikiki Beachに本店を構えるLA VIE 1923。
大阪の築港・赤レンガ倉庫の一角に構える当店は、全てのDinnerコースに黒毛和牛を使用した型破りで非常識な『肉フレンチ』として、肉好きな方をはじめたくさんの方にご好評頂いています。
映画のストーリーを選ぶかのようなコンセプトでご用意したディナーコースは、Episode1やEpisode2、Spin Off等のネーミングを付け、物語を楽しむかのようにお選びいただけます。
■店舗情報
住所
〒552-0022 大阪市港区海岸通2-6-39
アクセス
〈電車〉Osaka Metro中央線 大阪港駅 6番出口より徒歩約5分
〈お車〉阪神高速各線 天保山出入り口から約3分（敷地内に駐車場完備）
電話番号
06-6573-3110 (10:30~22:30)
営業時間
Lunch Time ：11:00〜15:00(L.O.14:00)
Afternoon Tea ：14:00〜16:00(L.O.15:00)
Dinner Time ：17:30〜22:30(20時最終ご案内)
定休日
月曜、火曜
お席
40席 ※半個室あり（カーテンで仕切り／ディナーのみ室料＠3000＋税サ）
喫煙／禁煙
分煙（店内禁煙、テラスにてiQOSのみ可、ステーキハウス前にて喫煙可）
※子供 可 （ハイチェアー用意有）
※サービス料10%(夜のみ)
