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焼き鳥でサンチュ巻き!?チーズたっぷりで食べるケイちゃん焼きなど、やきとり家すみれが”ギルトフリー&ヘルシー”な2種類の新スタイル焼き鳥を5月26日より全店舗で展開

株式会社ダイニングイノベーションのプレスリリース

株式会社すみれ(所在地:東京都渋谷区/代表取締役:湯澤忠則)が運営する『やきとり家 すみれ』では、コロナ禍において健康嗜好で高まりを鑑みて、焼き鳥屋のタブーに切り込み、焼き鳥を串から外して野菜巻きで楽しむ「まるでサンチュな巻き巻き野菜」と、熱々で野菜たっぷりの鉄板鶏料理で岐阜県の郷土料理「鶏(ケイ)ちゃん焼き」を独自にアレンジした「ポッサム チーズケイちゃん」を全店舗(83店舗)で新発売いたします。

  • ”新スタイル”話題のゆるベジ志向の方にもお薦め!焼き鳥を串から外して巻き野菜で楽しむ

色々な種類の焼き鳥を食べて頂きたいという想いから、大ぶりの焼き鳥をみんなでシェアできる専用フォーク「トリッキー」で串から外すのが、やきとり家すみれ創業時から人気の食べ方です。

アツアツ焼きたての大山どり焼き鳥を専用フォーク「トリッキー」で串から外して、お好みの新鮮な生野菜で巻き巻きして食べる”新スタイル”の焼き鳥をぜひお試しください。

まるでサンチュな巻き巻き野菜 税込328円
~ まるでサンチュな巻き巻き野菜の楽しみ方 ~

  • やきとりを巻き野菜で食べる!?岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん焼き」の進化形!ポッサム チーズケイちゃん
​「鶏(ケイ)ちゃん」とは岐阜県の郷土料理で、鶏肉を一口サイズにカットし、タレに漬け込んであり、野菜など一緒に焼いたりして調理する家庭料理です。

やきとり家すみれでは2017年3月よりチーズタッカルビを販売開始し多くのお客様に好評いただきました。(2020年12月終売)この度チーズタッカルビを超える鶏鉄板料理として「鶏(ケイ)ちゃん焼き」とチーズフォンデュを合わせ、さらに巻き野菜で巻いて食べる、鶏肉と一緒に野菜がたっぷり摂れてギルトフリーなオリジナルスタイルに仕上げました。

ポッサムチーズ ケイちゃんはお客様に調理して頂く料理ですので、その場で作る楽しさや自分好みの味にカスタマイズできる楽しさを体験頂けます。

やきとりとたっぷり野菜をとろ~りチーズで新鮮な生野菜に巻いて食べる!ポッサム チーズケイちゃん
各1人前 税込1,078円
※2人前からご注文頂けます。
「ベースの味は選べる全3種」

​​「鶏ちゃん焼き」の進化形!とろ~りチーズと新鮮巻き野菜で楽しむ

【同時発売のやきとり家すみれの夏メニュー※一部紹介】

 

コッコちゃんのレバニラ燻製 税込768円
卓上で仕上がる瞬間スモークの大山どりのレバニラです。
最後はたまごをお客様の手でコッコちゃんから産んで完成!!

 

あおさ香る春雨ぺペロンチーノ 税込383円
ヘルシーな春雨をこだわりのおつまみに。さっぱりながらも濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

にらキム温玉 税込383円
匂いが気にならないお休み前にぜひ!

のび~るチーズフリット 税込383円
とろ~と伸びるモッツァレラチーズを食感のかるいフリットに。

※画像はイメージです。

  •  ポッサム チーズケイちゃん販売店舗(5/26~)

●東京都:池袋東口店/新宿大ガード店/新宿西口店/高田馬場店/幡ヶ谷店/代々木上原店/渋谷宮益坂店
自由が丘店/駒沢大学店/三軒茶屋店/中目黒店/学芸大学店/千歳船橋店/祖師ヶ谷大蔵店/下北沢店/笹塚店
明大前店/東中野店/石神井公園店/青物横丁店/大井町店/五反田店/品川店/平和島店/蒲田店/池上店/門前仲町店
西葛西店/綾瀬店/北千住店/武蔵境店/吉祥寺店/秋津店/多摩センター店/立川南口店/ひばりヶ丘店/調布店
調布駅前店
●神奈川県:横浜西口店/横浜鶴屋町店/日吉店/綱島店/青葉台店/たまプラーザ店/川崎店/向ヶ丘遊園店
武蔵小杉店/本厚木店
●千葉県:柏西口店/柏東口店/本八幡店/海浜幕張店/浦安店
●埼玉県:所沢店/志木店/浦和店
●福島県:会津若松店
●新潟県:長岡駅前店
●長野県:長野駅前店
●富山県:富山駅前店
●静岡県:富士宮店/富士店/静岡千代田店/裾野店/浜松篠ヶ瀬店/御殿場店/焼津店/掛川店/清水店/藤枝店
●愛知県:名駅南店/金山北口店/名駅3丁目店
●兵庫県:西宮北口店
●大阪府:福島店/高槻店
●鳥取店:鳥取店/米子店
●島根県:出雲店/松江店
●岡山県:岡山駅前店
●広島県:広島中央通り店
●香川県:浜街道丸亀店

  • やきとり家すみれはいつでもお得!

小学生以下のお子様はいつでも何杯でもソフトドリンク無料!
さらにガチャガチャ1回無料!※一部店舗はおもちゃプレゼント

すみれは毎日早い時間がお得!
19時まで対象のお飲み物がお得です!

  • やきとり家すみれ

関東を中心に全国展開。希少銘柄の大山どりを使用した焼き鳥やバラエティ豊かな変わり串、自慢の手作り料理を、こころゆくまでお楽しみいただけます。女性グループやご家族でもお気軽に利用できる、やきとり屋です。また、小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料でサービスしております。
テイクアウト、デリバリーも充実しております。

  • 会社概要

株式会社すみれ 
所在地:東京都渋谷区猿楽町 30-8 ツインビル代官山 B 棟 702 号
代表取締役社長:湯澤 忠則
事業内容:飲食店の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導

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