コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）のプレスリリース
カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」https://fairycake.jp/ は、2022年5月25日（水）より、世界を代表するトップバリスタ岩瀬由和さんが共同オーナーを務める福岡発のスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」とコラボレーションした父の日限定コーヒーギフトをはじめ、様々な父の日お菓子ギフトを販売いたします。
Happy Father’s Day!
フェアリーケーキフェアの父の日ギフト
5月25日（水）ご注文受付開始
大切なお父さんに感謝の気持ちが伝わる特別な父の日ギフトをご用意しました。なかでも、自社焙煎のスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」との父の日限定コラボレーションギフトは、こだわり溢れた贈り物をしたい方にぴったり。贈り手のあたたかい気持ちとともに五感も満たしてくれるお菓子ギフトが勢揃いします。
○注文受付開始：5月25日（水）〜
○配送時期：6月10日（金）〜19日（日）
- お父さんに至福のひとときを贈る、特別なコーヒーギフト
REC COFFEE × Fairycake Fair
高品質なスペシャルティコーヒーとつくりたての焼き菓子
こだわり溢れた父の日限定コラボレーションギフト登場！
バリスタチャンピオン率いる福岡・博多発スペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」のコーヒー感動体験が味わえる高品質コーヒーとフェアリーケーキフェア自慢のつくりたて焼き菓子がセットになった特別なコーヒーギフトが誕生。至福のコーヒータイムを贈ることができる、父の日限定コラボレーションギフトを発売いたします。
■父の日コーヒー＆クッキーボックスセット（税込 2,900円）
◇セット内容：REC COFFEE コーヒーバッグ（博多ブレンド／キッサブレンド）各3袋、コーヒークッキー 1袋、チョコチップカカオクッキー 1袋
◇購入URL：https://fairycake.jp/products/10610127
＜REC COFFEE のコーヒー豆を使用した限定クッキー＞
新作クッキー2種を組み合わせたコーヒーギフトが父の日限定で登場いたします。REC COFFEEのコーヒーを使用した「コーヒークッキー」は今回のコラボレーションで生まれた特別なクッキーです。どちらもちょっぴり厚めの嬉しい大きめサイズで、一枚でも十分に食べ応えがあるクッキーへと仕上げています。さっくりとした心地の良い食感と香ばしい風味が、REC COFFEEのスペシャルティコーヒーととても良く合います。
・「コーヒークッキー」（左）
発酵バターをたっぷりと使い、ふんわりと軽めの食感に仕上げた生地に、細かく砕いたREC COFFEEのコーヒー豆を混ぜ込み、一つ一つ手作業で絞り出し、丁寧に焼き上げました。ほろ苦く、芳醇なコク。酸味と甘さのバランスが整ったREC COFFEEならではの味わいです。
・「チョコチップカカオクッキー」（右）
カカオパウダーをたっぷりと使用したビターな味わいの生地に、刻んだチョコチップをふんだんに混ぜ込みました。少しホロっとした口当たりで、一口かじるとチョコの風味が一気に口の中に広がります。
■父の日水出しコーヒー＆クッキーボックスセット（税込 3,600円）
◇セット内容：REC COFFEE 水出しコーヒーバッグ（クラシック）1袋、コーヒークッキー 1袋、チョコチップカカオクッキー 1袋
◇購入URL：https://fairycake.jp/products/10610129
これからの暑い季節に人気の水出しコーヒーバッグを組み合わせたギフトセット。ホンジュラスとブラジルのコーヒー豆をブレンドした深煎りのコーヒー豆を使用。お店と同等クオリティのコールドブリューとフェアリーケーキフェアのこだわり溢れる焼きたてクッキーで、気分転換にぴったりな清々しいひとときが味わえます。
■父の日クリームウィッチ2種＆コーヒーセット（税込 5,400円）
◇セット内容：REC COFFEE コーヒーバッグ（博多ブレンド／キッサブレンド）各5袋、フェアリークリームウィッチ（レーズン生バターサンド／瀬戸内レモン生バターサンド）各4個・ギフト箱、メッセージカード付き
◇購入URL：https://fairycake.jp/products/10611128
フェアリークリームウィッチシリーズの定番人気「レーズン生バターサンド」と初夏限定「瀬戸内レモン生バターサンド」、REC COFFEEの人気ブレンド2種を組み合わせたコーヒーギフト。REC COFFEEと同様、あらゆる工程を一切妥協せずとことんこだわった生バターサンドは、リッチなコクにとろける口溶けが人気の焼き菓子です。酸味と甘さのバランスが整ったREC COFFEEのスペシャルティコーヒーにひんやりとコク深い生バタークリームがベストマッチ。ゆっくりと口の中で溶けていく味わい深い時間が愉しめます。
◎「REC COFFEE」のスペシャルティコーヒー
サステナビリティとトレイサビリティーを重んじ各地へ買い付けを行う「REC COFFEE」は原料の選定から品質管理まで一切手を抜かず、クオリティにとことんこだわり最高の一杯を提供。忘れられないコーヒー感動体験を届けてくれます。
・「博多ブレンド」
柑橘の優しい酸味、キャラメルやチョコレートの長く続く甘さとすっきりとした後口が特徴。スペシャルティコーヒーが初めての方でも、毎日飲む人でも飽きることなく味わえるコーヒーです。創業地「博多」の名を冠した定番ブレンド。
・「キッサブレンド」
ダークチョコレートやビターキャラメルのような深いフレーバーと深いコク。リッチな甘さの余韻が特徴的なブレンドです。水出しコーヒーやアイスドリップにも最適。深煎りのコーヒーを時間をかけてゆっくり味わいながら愉しむ。そんなことを想像しながらつくられたブレンドです。
◎お湯に浸すだけ、手軽においしい本格コーヒー
ドリップよりも簡単で本格的なコーヒーが飲める今話題の“コーヒーバッグ”。マグカップやタンブラーなどに入れ、お湯を注いで置いておくだけ。ティーバッグタイプとなっている1杯用のコーヒーです。ご自宅はもちろん、オフィスや外出先・キャンプなど、お好きな場所で気軽にコーヒーが楽しめます。コーヒー好きの友人やご家族など、大切な方へのちょっとしたプレゼントにも人気のアイテムとなっています。
◎REC COFFEEについて
2008年、「コーヒーによる感動体験をみなさまにお届けしたい」という想いから、福岡・博多の地でコーヒーの移動販売からスタートしたスペシャルティコーヒーの専門店。原材料の選定から焙煎までとことんこだわったコーヒーを提供する。スペシャルティコーヒーの普及・啓蒙のためバリスタの大会にも積極的に参加し、2016年には代表の岩瀬由和が世界最大規模のバリスタチャンピオンをを決める大会WBC(World Barista Championship)で準優勝を果たす。現在、福岡に6店舗、東京に2店舗、台湾に2店舗を展開。地域に根差し、地域に愛されるコーヒーショップを目指して最高の一杯を提供し続けている。
https://rec-coffee.com/
- お父さんを笑顔にする、つくりたて焼き菓子の贈りもの
■父の日クリームウィッチ2種セット（税込 3,460円）
◇セット内容：フェアリークリームウィッチ（レーズン生バターサンド／瀬戸内レモン生バターサンド）各4個・ギフト箱、メッセージカード
◇購入URL：https://fairycake.jp/products/10611130
■父の日瀬戸内レモンセット（税込 4,630円）
◇セット内容：フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド 1箱、ベイクド瀬戸内レモン 1箱、プチカドーはとハート 1缶、メッセージカード
◇購入URL：https://fairycake.jp/products/10611131
■LetterBOX cat cookie ネコクッキーレターボックス thank you!オリジナルカード付き（税込 2,800円）
◇販売場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京・オンラインショップ
◇購入URL：https://fairycake.jp/products/10810117
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※表示金額は全て税込価格です。
※期間は予告なく変更する場合がございます。
【プロフィール】
フェアリーケーキフェア プロデューサー
菓子研究家 いがらし ろみ
フェアリーケーキフェアの全レシピを手掛け、季節ごとに良質な素材と手づくりの美味しさを大切にしたお菓子を提案している。菓子研究家としての活動と並び、自身のジャム、焼菓子、チョコの店を東京・鎌倉で営む。
【店舗概要】
店舗名称：フェアリーケーキフェア グランスタ東京
所在地 ：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1（銀の鈴前）
電話番号：03-3211-0055
営業時間：月〜土 8:00〜22:00 / 日・祝 8:00〜21:00（グランスタ東京の営業時間に準ずる）
＜公式サイト（オンラインショップ）・SNS＞
・WEB&ONLINESHOP：https://fairycake.jp/
・Instagram：https://www.instagram.com/fairycake_fair/
・Twitter：https://twitter.com/fairycakefair
・Facebook：https://www.facebook.com/fairycakefair
【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL：http://www.cpcenter.net/
