三和ホールディングス株式会社のプレスリリース
三和ホールディングス株式会社（本社：福岡市博多区、代表：石井 清悟）が展開するグループブランド「伊都安蔵里」内にあるcafé lily(カフェリリー)は、オリジナルの深煎りブレンドを贅沢に使用したコーヒー好きにはたまらないパフェを6月1日(水)に発売開始します。
旧・醤油蔵を改築した伊都安蔵里の中に2020年11月にオープンしたcafé lily(カフェリリー)
インスタグラム：https://www.instagram.com/cafelily_itoaguri/
古民家の昔ながらの雰囲気を残しつつ、流行の雑貨やスイーツ、コーヒーが楽しめます。高い天井に広々とした店内、和洋ミックスのインテリア、自然が広がる入り口や庭は、日常から離れ心豊かなひと時をお過ごしいただけます。そしてこの度、独自のカフェ文化を持ち、コーヒー文化の盛んなオーストラリアでバリスタ修行を積んだコーヒー好きの店主が生み出したコーヒー好きのための幸せパフェがついに完成しました。
- 【1日20食限定】リリーコーヒーパフェ ～大人贅沢なパフェ～
糸島の人気コーヒー店「ペタニコーヒー（http://petanicoffee.com/）」とタッグを組み作り上げたオーガニックのオリジナルブレンドは香り高く苦みもありつつすっきりした味わいの豆。
そのブレンドを使用したエスプレッソで作るコーヒーゼリーは深みを感じさせ、甘みの生クリームとの相性が抜群。そこにチョコレートクランチの食感を加えるも口溶け滑らかな甘さ控えめの生チョコがコーヒーの苦みを緩和させてくれます。
糸島のジェラートショップ「Loiter Market（https://loiter-market.com/）」のバニラとはまた一味違う、コーヒーに自然に合うまろやかな濃厚ミルクジェラートを贅沢に使用しています。
オリジナルブレンドのエスプレッソをかけながら食べるパフェは、スペシャルなアフォガードのようなイメージで仕上げました。大人贅沢なパフェという言葉通り、甘さと苦みのバランスがいいパフェをぜひご堪能ください。
■期 間：2022年6月1日（金）～
■料 金：リリーコーヒーパフェ ￥850（20食限定、予約不可）
- 初夏の限定スイーツは他にも･･･
ピスタチオのムースタルト（現在販売中～7月頃）
ピスタチオを贅沢に使用したトロけるようなぷるんぷるんの濃厚ピスタチオムースに酸味の効いたフランボワーズのムースが重すぎず、ホールピスタチオを贅沢に練りこんだダマンドタルトにベストマッチ。
■期 間：～2022年7月頃まで
■料 金：ピスタチオのムースタルト ￥650（限定食、予約可）
パッションムース（現在販売中～7月頃）
糸島産のコクの深い卵を贅沢に使用したビスキュイはふわふわだが、弾力もあり、パッションフルーツのさわやかな甘酸っぱいムースになじみ、口に入れるとぱーっと夏が広がるような味わいです。
■期 間：～2022年7月頃
■料 金：パッションムース ￥550（限定食、予約可）
＼夏にぴったり爽やかスカッシュ／
左から、オーガニックレモンスカッシュ、トロピカル酵素スカッシュ、甘夏スカッシュ
無農薬レモンが果肉ごともりもり入ったレモンスカッシュ ￥500
オレンジとグレープフルーツの酵素シロップで作るトロピカル酵素スカッシュ ￥500
当店テラスに生る無農薬甘夏を皮ごと使用した甘夏スカッシュ ￥500
- 伊都安蔵里について
福岡県糸島市の山側にある、築170年の醤油蔵をリノベーションしたライフスタイルショップ。“つなぐ”をコンセプトにスタートし、時代や場所、人々がつながり豊かな暮らしを提案ショップとして新しい価値を生みだし続けています。
（HP）https://www.itoaguri.jp/
（Instagram）https://www.instagram.com/itoaguri/
〒819-1155 福岡県糸島市川付882 電話：092-322-2222
■運営会社について
会社名：アイリンクス株式会社
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅南1-6-9 三和ビル7F
代表者：石井清悟
設立：平成12年
事業内容：通信販売業・飲食業・卸小売業・児童福祉事業
URL：https://www.i-linksnet.com/
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福岡の皆様にご奉仕する三和グループ会社のメンバーです！
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